2022-04-14 18:42:45
常規(guī)情況下，口糧小麥市場運行多是四平八穩(wěn)，而進入2022年以來，麥市出現(xiàn)的暴漲暴跌行情令人深思。市場環(huán)境的變化或打破人們對以往小麥市場的傳統(tǒng)認知，將給小麥市場貿(mào)易增加新的風險。
4月7日，注定是小麥市場令人難忘的一天。之前一直盤整于1.60元/斤左右的主產(chǎn)區(qū)小麥價格，一天之內(nèi)下挫了0.05～0.10元/斤，有的甚至超過0.10元/斤。河南一些面粉廠收購價已跌破1.50元/斤，山東、河北也大多回落至1.60元/斤以下。
麥市突現(xiàn)瀑布式下跌行情
相較于3月中下旬的不溫不火，進入4月份以來，小麥價格回落步伐有所加快，且下跌幅度也有所擴大，市場對窄幅偏弱調(diào)整的小麥價格亦有所預期。但4月7日麥市行情突現(xiàn)瀑布式下跌，價格跌速之快、幅度之大仍讓人猝不及防。
當前，河北邢臺容重790g/L、水分12%普通小麥收購價1.52～1.59元/斤，山東聊城1.515～1.58元/斤，河南新鄉(xiāng)1.48～1.55元/斤，江蘇徐州1.50～1.56元/斤，安徽亳州1.50～1.52元/斤，較4月初下跌0.06～0.13元/斤；主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥價格也比4月初下跌0.02～0.04元/斤。
有觀點認為，前段時間麥價漲速過快，存在一定的炒作因素和泡沫成分，此次麥價大幅下跌，是市場進一步調(diào)整的表現(xiàn)；也有觀點認為，疫情對市場購銷行為形成制約，很多企業(yè)面粉銷不出、小麥進不來，開工率極低，部分大型面粉企業(yè)“在沉默中爆發(fā)”，趁機“砸盤”壓低原糧成本。
筆者認為，此輪麥價大幅下跌是多因素集中影響的結(jié)果。一是消費淡季疊加疫情形勢嚴峻，小麥集中采購減少；二是新季小麥苗情轉(zhuǎn)化好于預期，市場炒作勢頭減弱；三是政策性小麥拍賣及各級儲備輪換成交價明顯回落，4月6日最低收購價小麥成交均價大幅下挫加劇市場跌勢。
政策拍賣成交價大幅回落
4月6日，政策性小麥成交均價2709元/噸，較上周下跌148元/噸。據(jù)監(jiān)測，最低收購價小麥均價連續(xù)5周下降，比3月最高點累計下跌345元/噸。市場人士分析，政策性小麥拍賣成交率仍然保持高位，但受下游面粉消費不旺、小麥外運困難等因素影響，企業(yè)收購小麥積極性下降，成交均價大幅回落。按照當前的最低收購價小麥成交均價，加上水雜和出庫費用，成本在2850元/噸左右，比當前市場小麥價格明顯占優(yōu)。
儲備小麥出現(xiàn)大面積流拍
據(jù)市場反映，近期各級儲備小麥輪換交易密集，由于市場供需矛盾緩解，各級儲備糧輪換銷售成交價也在不斷走低，而高價小麥流拍現(xiàn)象也見怪不怪。
4月6日，中儲糧福建分公司競價銷售2018年及2019年產(chǎn)小麥7113噸，全部流拍；中儲糧成都分公司競價銷售2017年及2018年產(chǎn)小麥4200噸，全部流拍。4月7日，海南海口鐵龍糧食儲備庫計劃銷售2020年白小麥2711噸，底價3192元/噸，全部流拍。4月8日，江蘇如皋市糧食購銷有限公司銷售小麥5445噸，僅成交2021年河南產(chǎn)白小麥345噸，底價3100元/噸，成交價3105元/噸。
據(jù)市場人士分析，中央及地方儲備糧輪換銷售定價基本上是隨行就市，隨著市場小麥價格回落，輪換小麥銷售底價成交、溢價下降及高價小麥流拍現(xiàn)象增多亦屬正常。市場對后期中央及各級儲備小麥是否下調(diào)底價關(guān)注度較高，如果大幅調(diào)整底價，小麥市場底部價格也會隨之下移。
“宣泄”過后麥價將逐步回穩(wěn)
進入4月份以來，盡管小麥市場博弈天平向空方偏移，但整體來看仍為多空因素交織，預計“宣泄”過后市場依舊會回歸理性，小麥價格也會隨之趨穩(wěn)。據(jù)市場反映，小麥市場在經(jīng)歷4月7日大幅下跌后目前已逐步恢復平穩(wěn)，主產(chǎn)區(qū)小麥收購價格多維持在1.50元/斤左右。
市場人士擔心，隨著新麥上市臨近，小麥市場的支撐與風險將會此消彼長，小麥價格還會不會繼續(xù)大幅下跌，筆者認為概率已經(jīng)不大。
一是目前基層農(nóng)戶、糧商等手中余糧所剩無幾，雖然近期市場階段性供需形勢好轉(zhuǎn)，但市場供需緊平衡的基本格局并未發(fā)生根本改變。
二是當前政策性小麥及各級儲備糧輪換投放基本上滿足了市場的剛性需求，雖然拍賣成交價格較之前回落，但高質(zhì)量小麥成交價依然處于高位，尤其中儲糧系統(tǒng)儲備輪換購銷雙向預購新麥主流價格仍在2900～3100元/噸。
三是隨著麥價大幅回落，小麥與玉米的價差有所收窄。目前主產(chǎn)區(qū)廠家小麥主流報價2960～3100元/噸，玉米主流報價2810～2940元/噸，價差為150～160元/噸。通常來看，小麥價格高于玉米100元/噸以下時，小麥具有飼用替代優(yōu)勢，如果小麥價格繼續(xù)大幅下跌，飼料企業(yè)或有可能再次扮演“接盤俠”的角色。
市場傳統(tǒng)認知或已被打破
進入2022年以來，小麥價格的異常波動讓人瞠目。2月底3月初麥市暴漲，一天內(nèi)價格上漲0.05～0.10元/斤，而近日制粉企業(yè)突然群體性大幅下調(diào)小麥收購價。據(jù)了解，4月7日當天，多達22家面粉企業(yè)下調(diào)小麥價格，幅度多在0.05～0.10元/斤，有的甚至超過0.10元/斤。
有貿(mào)易商感慨：前期麥價猶如坐“火箭”，屢創(chuàng)新高，有的甚至突破1.70元/斤；而今麥價卻又飛流直下，一天急跌1毛多錢，小麥市場“過山車”行情既讓人不可思議，又讓人心驚肉跳。
作為口糧屬性的小麥，市場的運行多是四平八穩(wěn)的，而進入2022年以來，小麥市場出現(xiàn)的暴漲暴跌行情令人深思。有市場人士指出，國際、國內(nèi)市場環(huán)境的變化或已打破人們對以往小麥市場的傳統(tǒng)認知，將給小麥市場貿(mào)易增加新的風險。
來源：糧油市場報
編輯：王 婕
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