2022-04-20 14:58:37
近期，隨著終端需求步入淡季，疊加疫情沖擊，國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)匈?gòu)銷呈現(xiàn)“量緩價(jià)弱”格局，國(guó)家臨儲(chǔ)麥成交均價(jià)持續(xù)下跌。預(yù)計(jì)短期國(guó)內(nèi)麥價(jià)整體走勢(shì)以偏弱運(yùn)行為主，麥?zhǔn)匈?gòu)銷活躍度將下降。
最新農(nóng)情調(diào)度顯示，今年國(guó)內(nèi)冬小麥面積超過(guò)3.3億畝，由于苗情復(fù)雜，全國(guó)上下采取超常舉措促弱苗轉(zhuǎn)壯。截至3月底，全國(guó)大部冬小麥發(fā)育期接近常年或偏早、長(zhǎng)勢(shì)差于上年，河南、新疆北疆、貴州等地部分地區(qū)偏晚2～10天，部分晚播小麥長(zhǎng)勢(shì)偏差。
4月中下旬，北方主產(chǎn)區(qū)冬小麥將陸續(xù)進(jìn)入抽穗揚(yáng)花期，小麥赤霉病、條銹病等病害進(jìn)入侵染和防治關(guān)鍵期。預(yù)計(jì)4月中下旬，江漢大部、江淮南部小麥赤霉病發(fā)生發(fā)展氣象等級(jí)高，江淮北部、黃淮西南部赤霉病發(fā)生發(fā)展氣象等級(jí)較高。
國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)匈?gòu)銷“量緩價(jià)弱”
儲(chǔ)備小麥流拍比例提高
隨著主產(chǎn)區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥周度成交均價(jià)持續(xù)下跌，以及流通市場(chǎng)小麥供需格局整體趨于好轉(zhuǎn)，國(guó)內(nèi)麥價(jià)重心高位大幅回落，麥?zhǔn)匈?gòu)銷活躍度明顯降溫。國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷區(qū)各級(jí)儲(chǔ)備小麥輪出力度雖然有所放緩，但成交溢價(jià)幅度明顯收窄且流拍比例增加，疫情大范圍暴發(fā)很大程度上制約小麥跨區(qū)域流通。
4月7日，安徽省省級(jí)儲(chǔ)備小麥競(jìng)價(jià)銷售交易會(huì)計(jì)劃銷售81750噸2018年、2019年、2020年產(chǎn)小麥，全部成交，最高成交價(jià)2990元/噸，最低成交價(jià)2800元/噸，成交均價(jià)2861元/噸；相比之下，3月31日最高成交價(jià)3140元/噸，最低成交價(jià)3020元/噸，成交均價(jià)3057元/噸。
4月11日，廣東東莞市角美糧食儲(chǔ)備庫(kù)委托采購(gòu)12800噸2021年江蘇產(chǎn)小麥，底價(jià)3500元/噸（散裝、倉(cāng)庫(kù)堆好交貨），成交價(jià)3460～3470元/噸。
4月12日，受泰興市糧食儲(chǔ)備庫(kù)有限公司委托，南方小麥交易市場(chǎng)競(jìng)價(jià)銷售5784噸2021年江蘇泰興產(chǎn)“鎮(zhèn)麥”，底價(jià)3100元/噸（船板價(jià)），最高成交價(jià)3160元/噸，最低成交價(jià)3110元/噸，成交均價(jià)3144元/噸。
據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至4月中旬，面粉企業(yè)普通小麥凈糧進(jìn)廠價(jià)：江蘇泰州興化地區(qū)3040元/噸左右，安徽亳州地區(qū)2990～3000元/噸，河北衡水深州地區(qū)3000元/噸，山東菏澤東明地區(qū)2960元/噸；河南新鄉(xiāng)地區(qū)優(yōu)質(zhì)白小麥進(jìn)廠價(jià)3060元/噸。
主產(chǎn)區(qū)臨儲(chǔ)麥全部成交
成交均價(jià)連續(xù)5周下跌
近期，主產(chǎn)區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥雖保持全部成交，但自3月份以來(lái)，周度成交均價(jià)呈現(xiàn)持續(xù)下跌趨勢(shì)，且4月6日跌幅明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自3月份以來(lái)，主產(chǎn)區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥累計(jì)投放293.5275萬(wàn)噸，全部成交，成交量同比下降614.3876萬(wàn)噸，周度成交均價(jià)2731～3069元/噸。其中，4月6日主產(chǎn)區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥成交量49.6047萬(wàn)噸，成交均價(jià)2731元/噸，周環(huán)比下跌164元/噸，較上月同期下跌338元/噸。
分區(qū)域來(lái)看，江蘇地區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥累計(jì)成交1.0632萬(wàn)噸，周度成交均價(jià)2920～3160元/噸；安徽地區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥累計(jì)成交35.8267萬(wàn)噸，周度成交均價(jià)2728～3117元/噸；河南地區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥累計(jì)成交256.0772萬(wàn)噸，周度成交均價(jià)2731～3059元/噸；山東地區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥累計(jì)成交0.5604萬(wàn)噸，周度成交均價(jià)3050元/噸。
疫情沖擊消費(fèi)“淡季更淡”
面粉企業(yè)開(kāi)工普遍偏低
近期，國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)消費(fèi)處于傳統(tǒng)淡季，疫情的暴發(fā)使得“淡季更淡”特征明顯；本輪疫情覆蓋區(qū)域廣、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)餐飲業(yè)沖擊明顯，剛性需求大幅減少。
受面粉需求慘淡拖累，部分面粉企業(yè)選擇停機(jī)，面粉市場(chǎng)行情弱勢(shì)運(yùn)行。國(guó)內(nèi)面粉企業(yè)開(kāi)工率普遍偏低，制約麩皮產(chǎn)出量，面粉企業(yè)挺價(jià)麩皮意愿強(qiáng)烈，疊加性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，提振飼企采購(gòu)需求，麩皮市場(chǎng)價(jià)格整體較為堅(jiān)挺。
截至4月中旬，國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)36個(gè)大中城市集貿(mào)市場(chǎng)和超市富強(qiáng)粉平均零售價(jià)2.85元/500克，標(biāo)準(zhǔn)粉平均零售價(jià)2.66元/500克。
需求疲軟制約麥?zhǔn)匈?gòu)銷
國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格延續(xù)弱勢(shì)
近期國(guó)內(nèi)疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，加之天氣升溫，面粉企業(yè)開(kāi)工率整體偏低，制約庫(kù)存糧源消化進(jìn)程，市場(chǎng)主體購(gòu)銷心理預(yù)期階段性改變，進(jìn)一步促使麥?zhǔn)泄┬韪窬趾棉D(zhuǎn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至4月中上旬，主產(chǎn)區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存量4200萬(wàn)噸左右，同比下降800萬(wàn)噸左右。其中，蘇皖豫地區(qū)4000萬(wàn)噸左右，魯冀地區(qū)100萬(wàn)噸左右。
在需求未有改觀的情況下，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)麥價(jià)以偏弱運(yùn)行為主，麥?zhǔn)匈?gòu)銷活躍度將下降，玉米市場(chǎng)價(jià)格將很大程度上支撐麥價(jià)底部。后期國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新季小麥產(chǎn)情將成為市場(chǎng)主體關(guān)注焦點(diǎn)，也將很大程度上影響市場(chǎng)主體購(gòu)銷心理預(yù)期。
來(lái)源：糧油市場(chǎng)報(bào)
編輯：王 婕
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