2022-05-12 15:59:00
豬肉是老百姓“菜籃子”里的主要產(chǎn)品，也是影響CPI的重要因素，四月份至今豬肉價格發(fā)生了哪些新的變化？來看記者在北京市場的調(diào)查。
在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，負責(zé)人告訴記者，今年以來，豬肉市場處于供應(yīng)寬松、價格下行的周期，即使在一季度的消費旺季，豬肉市場依然持續(xù)走低，進入四月份，豬肉價格出現(xiàn)止跌反彈的勢頭。
北京新發(fā)地市場分析師 劉通：四月份中下旬出現(xiàn)反彈，到（四月）末的時候，肉價已經(jīng)漲到17.5元一公斤，月末和月初比，上漲的幅度大概在17%左右。
劉通介紹，豬肉價格反彈既有疫情對豬肉調(diào)運造成運輸難度加大、成本提高的原因，也有國家連續(xù)啟動凍豬肉收儲的因素。
北京新發(fā)地市場分析師 劉通：主要原因是政府有收儲托市的政策，抑制了肉價連續(xù)下滑的勢頭，使得肉價逐漸從谷底慢慢爬出。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場監(jiān)測，2022年5月份第一周全國豬肉價格每公斤24.51元，環(huán)比上漲2.3%，已經(jīng)是連續(xù)三周上漲。業(yè)內(nèi)專家表示，盡管近期豬肉價格上漲，但由于供應(yīng)充足，價格在近幾年同期中仍處于偏低水平。
農(nóng)信互聯(lián)生豬行業(yè)分析師 夏晨豐：目前，全國豬肉價格同比去年仍然下降30%以上，目前的生豬養(yǎng)殖仍處于虧損狀態(tài)。后期，豬肉市場仍將延續(xù)震蕩態(tài)勢，近期或?qū)⒂须A段性反彈，但幅度有限，隨著消費回暖，價格有望逐步回升至合理區(qū)間。同時，基于近兩年豬肉價格大漲大跌的情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已轉(zhuǎn)向逆周期調(diào)控，預(yù)計本輪的生豬產(chǎn)能調(diào)整將以穩(wěn)為主。
來源：央視網(wǎng)
編輯：牛姣
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