2022-06-06 09:16:56
自3月底以來,豬價持續(xù)溫和上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,生豬價格目前已經(jīng)連漲8周,5月份第3周,全國生豬平均價格達到15.45元/公斤。
布瑞克咨詢研究員沈園冰表示,近期豬價連續(xù)上漲,主要是受養(yǎng)殖端生豬出欄節(jié)奏放緩,疫情影響下部分主銷區(qū)生豬供應(yīng)偏緊等因素影響。
2022年一季度,豬價下跌幅度較大,平均每頭豬虧損500元的行情持續(xù)三個月左右,導(dǎo)致整個養(yǎng)豬行業(yè)現(xiàn)金流緊張。這期間,部分養(yǎng)殖戶加大出欄量加劇價格下跌幅度。進入4月,豬肉需求有所好轉(zhuǎn),豬價觸底反彈。隨著市場信心恢復(fù),賣豬意愿開始減弱,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)一定程度壓欄,屠宰企業(yè)順勢抬價。
不過,近期豬價的周漲幅已經(jīng)趨于回落。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師朱增勇對表示,隨著氣溫上升,壓欄生豬陸續(xù)出欄,端午假期前,豬價上漲空間不大,總體以穩(wěn)定為主。
朱增勇稱,從供給端來看,春節(jié)以后生豬存欄量穩(wěn)中有降,正由供過于求向供需平衡轉(zhuǎn)變。今年3月份豬價已經(jīng)觸及上輪周期波谷階段,開啟了新一輪豬周期。與以往不同的是,本輪周期將告別高盈利時代,整體豬價或呈現(xiàn)窄幅波動。之所以如此,在于前期產(chǎn)能去化相對溫和,能繁母豬絕對量下降有限,深度虧損期較短且并不連續(xù)。
盡管近期豬價持續(xù)上漲,市場對于后市有較為一致的看漲預(yù)期,但當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)仍然面臨兩大難題。
沈園冰稱,一是國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)仍面臨著強預(yù)期與弱現(xiàn)實之間的矛盾。目前生豬及豬肉產(chǎn)品供應(yīng)仍較為充足,生豬產(chǎn)能去化仍需時間。然而受疫情影響,終端消費需求仍較弱,恢復(fù)至正常水平仍需時間,疊加經(jīng)濟弱勢運行、其他肉類消費替代等因素,豬肉消費增長困難,短時間內(nèi)難以看到新的需求增長點。
二是飼料原料價格高位運行。由于前期養(yǎng)豬業(yè)虧損較大,目前豬價雖出現(xiàn)上漲,但養(yǎng)殖仍處于虧損階段,前期玉米、豆粕等飼料原料價格堅挺,導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)成本壓力持續(xù)存在。中期來看,在新年度玉米上市前,飼料原料價格仍將維持高位。
除此以外,小麥價格也全面提高。通過2020年4季度到2021年大量陳化儲備小麥拍賣,再加上2021年新麥上市后,飼料廠大量采購小麥用于飼料,小麥庫存處于近十年低點。此外,國際市場不斷發(fā)酵糧食危機,各種農(nóng)資成本飆升。以當(dāng)前的小麥價格,飼料企業(yè)采購小麥用于飼料的可能性不大,除非價低質(zhì)次的小麥。
對于今年下半年的豬價運行,朱增勇認(rèn)為,豬價預(yù)期總體窄幅震蕩,以季節(jié)性反彈為主。到三季度,預(yù)計整體處于養(yǎng)豬業(yè)盈虧平衡線以上,行業(yè)有望實現(xiàn)微幅盈利;進入四季度,消費季節(jié)性增長帶動豬價反彈,元旦和春節(jié)前預(yù)計養(yǎng)豬業(yè)小幅盈利。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也組織生豬生產(chǎn)監(jiān)測預(yù)警專家,綜合考慮生產(chǎn)、消費、進口等因素,對未來半年生豬價格走勢進行了模擬預(yù)測,6、7月份將超過16元左右的養(yǎng)殖成本線;9、10月份生豬養(yǎng)殖有望重回正常盈利區(qū)間。
沈園冰稱,今年豬周期完全反轉(zhuǎn),直接進入上漲周期的可能性極小。不過,有兩點值得關(guān)注,一是今年豬價在較長一段時間處于盈虧線附近或小幅虧損,將迫使高成本養(yǎng)殖戶及企業(yè)真正完成去產(chǎn)能;二是生豬作為活體,出欄節(jié)奏由養(yǎng)殖戶自行判斷,如果看漲預(yù)期過度一致,又容易導(dǎo)致市場出現(xiàn)階段性供需結(jié)構(gòu)失衡的情況。(澤原)
來源:安徽科技報
編輯:王 婕