2022-06-24 15:30:00
豬肉價(jià)格持續(xù)反彈之際，6月22日，華儲(chǔ)網(wǎng)發(fā)布通知，將于6月24日開展2022年第13批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)，本次收儲(chǔ)掛牌競(jìng)價(jià)交易4萬噸。
今年以來，中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)動(dòng)作頻頻，至今已經(jīng)開展12批。不過，伴隨豬價(jià)自3月底觸底反彈，中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)出現(xiàn)多次流拍。盡管業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)大概率成交率會(huì)很低，但收儲(chǔ)仍然發(fā)揮著“政策風(fēng)向標(biāo)”的作用。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，從目前豬價(jià)來看，已經(jīng)達(dá)到行業(yè)完全平均成本，收儲(chǔ)已經(jīng)發(fā)揮了提振豬價(jià)的明顯作用。布瑞克咨詢高級(jí)研究員徐洪志稱，屠宰和養(yǎng)殖企業(yè)并不認(rèn)為收儲(chǔ)活動(dòng)本身能對(duì)市場(chǎng)供需狀況產(chǎn)生多大影響，但會(huì)把收儲(chǔ)視為政策風(fēng)向標(biāo)，意在鼓勵(lì)生產(chǎn)和穩(wěn)定市場(chǎng)。
上半年豬價(jià)上演“V型”反轉(zhuǎn)
據(jù)布瑞克數(shù)據(jù)顯示，截至6月22日，除四川、云南及西北低價(jià)區(qū)，其他省市區(qū)豬價(jià)普遍突破17元/公斤。前期豬價(jià)較低的東北地區(qū)，近期漲幅也較為明顯，廣東地區(qū)的豬價(jià)更是上漲至19-19.4元/公斤。
2022年以來，國內(nèi)豬價(jià)先跌后漲。3月中旬，全國生豬均價(jià)一度跌至11.35元/公斤，局部地區(qū)豬價(jià)甚至跌至10.50-10.80元/公斤。從3月下旬開始，行業(yè)利多政策明顯，疊加前期集中出欄大豬減少，2021年3季度母豬大量集中淘汰影響逐步體現(xiàn)。于是，豬價(jià)企穩(wěn)回升。
以全國生豬均價(jià)為例，從3月中旬的11.35元/公斤，漲至當(dāng)前的17元/公斤，意味著豬價(jià)已反彈50%；如果不區(qū)分地區(qū)的話，從3月中旬的最低價(jià)10.5元/公斤，漲至當(dāng)前的最高價(jià)19.4元/公斤，意味著豬價(jià)漲幅高達(dá)84.8%。
據(jù)商務(wù)部測(cè)算，截至6月17日當(dāng)周，白條豬價(jià)格報(bào)21.59元/公斤，較3月中旬17.5元/公斤低點(diǎn)已回升超20%。東亞前海證券研報(bào)對(duì)于豬價(jià)走勢(shì)分析稱，前期產(chǎn)能去化效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)，下半年生豬供應(yīng)預(yù)計(jì)呈下降趨勢(shì)，豬價(jià)中樞或抬升。
對(duì)于當(dāng)前豬價(jià)上漲，到底是短期豬價(jià)反彈，還是“豬周期”反轉(zhuǎn)，行業(yè)內(nèi)存在爭議。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位科學(xué)家王祖力對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，按照生豬價(jià)格最低點(diǎn)為“豬周期”起點(diǎn)的劃分標(biāo)準(zhǔn)，上一輪“豬周期”已于今年3月份豬價(jià)筑底時(shí)結(jié)束，新一輪“豬周期”已經(jīng)開啟，目前豬價(jià)正處于上行通道。
徐洪志也提到，官方公布的能繁母豬存欄數(shù)據(jù)，自2021年7月以來已連續(xù)10個(gè)月下降，直到5月份才開始回升，意味著正常狀態(tài)下，2022年5月至2023年3月，育肥豬商品供給量將持續(xù)下降，豬價(jià)進(jìn)入上行通道。
他說，從5月份開始豬價(jià)明顯上漲，印證了這一判斷。當(dāng)前制約豬價(jià)上漲的種種因素，比如消費(fèi)疲軟、部分企業(yè)因資金緊張拋售等，只能遲滯而不能打斷這個(gè)反轉(zhuǎn)勢(shì)頭。
不過，朱增勇認(rèn)為，當(dāng)前豬價(jià)上漲，本質(zhì)上屬于季節(jié)性反彈。
他解釋稱，當(dāng)前能繁母豬存欄量處于合理區(qū)間，供給基本面并沒有發(fā)展改變，未來豬肉供給仍然很充裕?，F(xiàn)階段豬價(jià)反彈是供需形勢(shì)的改善，由3月、4月階段性供給過剩向供需基本平衡轉(zhuǎn)變，由低于行業(yè)完全成本向接近或者略高于成本線轉(zhuǎn)變?？傮w來看，新一輪豬周期最顯著的特征將是供給和豬價(jià)均呈現(xiàn)窄幅季節(jié)性波動(dòng)。
收儲(chǔ)多次流拍仍持續(xù)收儲(chǔ)
盡管每一批的收儲(chǔ)底價(jià)都會(huì)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，比如第1批收儲(chǔ)成交價(jià)19135元/噸，第12批收儲(chǔ)底價(jià)就已經(jīng)調(diào)高到25000元/噸以上，但今年以來的12批收儲(chǔ)成交數(shù)據(jù)，尤其是最近幾批，卻非常慘淡。
謀易(農(nóng)牧)咨詢董事長王中對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，從2022年以來的12批收儲(chǔ)情況來看，流拍率達(dá)到90%以上的有8次。收儲(chǔ)本身具有象征意義，頻繁收儲(chǔ)和高流拍率，被業(yè)內(nèi)解讀為相關(guān)部門的“挺價(jià)”態(tài)度，對(duì)市場(chǎng)信心有一定的支撐作用。
由于當(dāng)前豬價(jià)強(qiáng)力反彈，收儲(chǔ)已不具備足夠的吸引力。徐洪志稱，屠宰企業(yè)強(qiáng)烈看多后市，持庫待漲，當(dāng)前收儲(chǔ)的利潤已經(jīng)不能吸引其入場(chǎng)競(jìng)價(jià)。此外，凍豬肉收儲(chǔ)有價(jià)低者優(yōu)先、時(shí)間優(yōu)先的規(guī)則限制；歷次收儲(chǔ)均為社會(huì)庫，企業(yè)需自行墊資和儲(chǔ)存；有資質(zhì)參與競(jìng)拍的屠宰加工企業(yè)數(shù)量較少，其庫容和資金狀況對(duì)競(jìng)價(jià)積極性也形成阻礙。
業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，第13批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)，成交率大概率仍然會(huì)很低。不過，在朱增勇看來，5月份能繁母豬存欄環(huán)比回升，生豬產(chǎn)能平穩(wěn)著陸。無論從生豬產(chǎn)能還是生豬價(jià)格來看，收儲(chǔ)的市場(chǎng)效果已經(jīng)有效實(shí)現(xiàn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年前12批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)，計(jì)劃收儲(chǔ)47.8萬噸，然而實(shí)際收儲(chǔ)量只有10萬噸左右。按照80公斤胴體測(cè)算，今年收儲(chǔ)的凍豬肉相當(dāng)于125萬頭生豬。這跟2021年6.7億頭出欄生豬規(guī)模相比，儲(chǔ)備肉對(duì)市場(chǎng)的直接影響并不大。
徐洪志稱，主要意義在于提振信心，進(jìn)行預(yù)期管理，防止產(chǎn)能和價(jià)格的大起大落。王中認(rèn)為，供需基本面和市場(chǎng)情緒，仍將是影響豬價(jià)的兩大因素。
朱增勇認(rèn)為，中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)主要是發(fā)揮“四兩撥千斤”的作用。自從2009年中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)政策實(shí)施以來，中央和地方分別進(jìn)行收儲(chǔ)，隨著收儲(chǔ)機(jī)制的持續(xù)完善，已經(jīng)成為影響市場(chǎng)的重要調(diào)控手段。
為調(diào)控國內(nèi)豬價(jià)，全球多個(gè)國家多措并舉，采取過包括收儲(chǔ)在內(nèi)的舉措。
朱增勇稱，美國、歐盟和日本，均有凍豬肉收儲(chǔ)政策，但收儲(chǔ)量非常小。例如，2021年以來，歐盟地區(qū)豬肉價(jià)格下跌，實(shí)施了凍豬肉私人收儲(chǔ)，一些歐盟豬肉出口國，例如德國、西班牙、丹麥、荷蘭均支持該政策。
除此以外，美國和歐盟作為全球兩大豬肉出口市場(chǎng)，采取過鼓勵(lì)豬肉出口的調(diào)控措施，比如提供豬肉出口補(bǔ)貼、開拓新的豬肉出口市場(chǎng)。日本通過增減豬肉進(jìn)口來調(diào)控豬價(jià)。從穩(wěn)定生產(chǎn)角度，國際上也會(huì)通過提供緊急救助補(bǔ)貼、貼息貸款、生豬保險(xiǎn)等措施，防止豬價(jià)過度下跌對(duì)產(chǎn)能造成影響，進(jìn)而有效穩(wěn)定豬價(jià)。
朱增勇稱，在歐美國家，豬價(jià)也多次發(fā)生較大市場(chǎng)波動(dòng)。比如，今年以來，歐盟地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)大幅上漲，而前一年則大幅下跌。為此，歐美國家采取包括生產(chǎn)穩(wěn)定支持、市場(chǎng)調(diào)控和貿(mào)易調(diào)控等政策措施。
來源：第一財(cái)經(jīng)
編輯：牛姣
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