2022-08-24 16:23:26 陳茹
鹽堿地里種葡萄，第一、二年樹勢(shì)還可以，但從第三年開始，葉片就發(fā)黃，再往后就不行了。這是東營(yíng)市河口區(qū)義和鎮(zhèn)梁家村果農(nóng)趙金花的種植體會(huì)。
沒想到，參加了一場(chǎng)觀摩會(huì)，顛覆了她的認(rèn)知。
8月22日，在山東省東營(yíng)市黃河三角洲農(nóng)高區(qū)山東農(nóng)業(yè)科學(xué)院東營(yíng)基地，召開鹽堿地葡萄優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)觀摩會(huì)。山東省葡萄研究院、黃河三角洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院邀請(qǐng)專家以及部分果農(nóng)實(shí)地考察。
葡萄園里，或紫或綠的葡萄一串串掛在枝頭?！笆杖胗卸喔?？”趙金花迫不及待，詢問栽培技術(shù)的研發(fā)者——山東省葡萄研究院院長(zhǎng)、研究員李勃。
李勃回答：“采用新技術(shù)，栽培陽光玫瑰這個(gè)品種的葡萄，每畝效益增加2.8萬余元?！?/p>
李勃博士講解鹽堿地葡萄優(yōu)質(zhì)高效栽培新技術(shù)。
原永兵教授在觀察葡萄生長(zhǎng)情況。
這里所講的栽培新技術(shù)，是李勃帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，在山東省重大科技創(chuàng)新工程、山東省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程等項(xiàng)目的支持下，從2017年開始，歷經(jīng)5年研發(fā)出的一套優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)體系。
“您能介紹一下，這套技術(shù)嗎？”趙金花問。
李勃說，整套技術(shù)包括多項(xiàng)具體的技術(shù)。例如：
——限根栽培技術(shù)。建園時(shí)，開挖寬60-80厘米，深80-100厘米的定植溝；在定植溝底部挖寬15厘米，深20厘米的排水暗渠；溝底及兩側(cè)鋪墊塑料布，排水暗渠內(nèi)鋪設(shè)直徑不小于10厘米的打孔波紋管，并與兩側(cè)的主排水溝連通。根域控制栽培技術(shù)，在防止土壤返鹽對(duì)果樹生長(zhǎng)產(chǎn)生危害的同時(shí)，也能夠減少肥水滲漏，實(shí)現(xiàn)水肥藥的精準(zhǔn)控制。
——局部土壤改良。在限根栽培的定植溝底部鋪5-10厘米厚的秸稈，把土壤和有機(jī)肥按3:1回填，同時(shí)葡萄樹下覆草寬10-15厘米，行間生草或間作豆科作物。以上措施不用全園改土，就可有效地改良土壤結(jié)構(gòu)，降低生產(chǎn)成本，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤微生物的活性，為葡萄植株生長(zhǎng)和果實(shí)品質(zhì)提升提供全面營(yíng)養(yǎng)。
——微咸水利用技術(shù)。在鹽堿地中，一般是用大量的深井水或是黃河水灌溉葡萄園。東營(yíng)淡水資源匱乏，團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新微咸水利用技術(shù)。在葡萄枝梢生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育期采用“咸-淡-咸”交替灌溉。最適微咸水礦化度為每升3.5克，灌水定額為每畝20立方米。咸淡水輪流灌溉，相比原來節(jié)約了30%的淡水資源。同時(shí)，適量的微咸水，會(huì)給生長(zhǎng)中的葡萄適度的脅迫，有利于樹體健壯和果實(shí)品質(zhì)提升。
另外，葡萄園實(shí)行避雨栽培模式，采用簡(jiǎn)易單拱避雨棚或聯(lián)棟避雨棚，減少病蟲害，防止裂果，實(shí)現(xiàn)果品的優(yōu)質(zhì)安全；利用水肥一體化滴灌系統(tǒng)，將肥水精準(zhǔn)投放到根域位置，實(shí)現(xiàn)“定點(diǎn)、定時(shí)、定量”供給肥水；樹體下覆草，減少水分的蒸發(fā)，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。共同實(shí)現(xiàn)葡萄增產(chǎn)增質(zhì)。
“這種葡萄這么甜，品相這么好，在地頭得賣上10多塊錢一斤?！痹谄咸言囼?yàn)園里，趙金花一邊品嘗葡萄，一邊對(duì)記者說。
觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，果農(nóng)品嘗在陽光玫瑰葡萄。
“這是通過創(chuàng)新技術(shù)，來突破原來的環(huán)境限制，從事作物生產(chǎn)的成功案例。”青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、山東省作物學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)原永兵接受大眾報(bào)業(yè)·農(nóng)村大眾記者采訪時(shí)表示。限根栽培技術(shù)的關(guān)鍵在于，有效地且低成本地控制了鹽堿地返鹽的問題。同時(shí)，立體化的栽培技術(shù)，打破了先天環(huán)境的限制。他認(rèn)為，這種栽培模式，不僅可以用在葡萄上，還可以推廣到部分多年生經(jīng)濟(jì)作物上。
山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科技教育處副處長(zhǎng)石敬祥評(píng)價(jià)說，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)講高投入、高產(chǎn)出，高投入、優(yōu)產(chǎn)出。這種現(xiàn)代化的葡萄栽培，是可行、可復(fù)制的，3-5年內(nèi)就能收回投資，實(shí)現(xiàn)盈利。
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