2022-08-29 11:33:03 孫海玲
藏羊高效養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)的全面推廣，使藏母羊產(chǎn)奶量提高32％，6月齡羔羊平均活重提高112％、羔羊成活率提高11個(gè)百分點(diǎn)；“青雜4號(hào)”“青雜7號(hào)”早熟優(yōu)質(zhì)甘藍(lán)型雜交油菜的選育成功，替代了高海拔高緯度部分地區(qū)種植的白菜型油菜，使優(yōu)質(zhì)甘藍(lán)型油菜種植區(qū)海拔上限提高了350米，使油菜單產(chǎn)和品質(zhì)有了大幅提高，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量和品質(zhì)雙突破……
一組組高產(chǎn)紀(jì)錄，一筆筆增收賬單，見證了青海十年來農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的鏗鏘腳步，探尋青海農(nóng)牧業(yè)快速發(fā)展秘訣，科技這一“利刃”當(dāng)居首功。
據(jù)青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長(zhǎng)李青川介紹，近年來，青海省堅(jiān)持把強(qiáng)化科技創(chuàng)新作為助力鄉(xiāng)村振興、推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵舉措，圍繞發(fā)展壯大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)搭建平臺(tái)、組建團(tuán)隊(duì)、完善體系，著力增強(qiáng)科技對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支撐能力，為全省高原特色現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。
十年來，青?；窘⒘宿r(nóng)科教融合、產(chǎn)學(xué)研協(xié)同、縱橫銜接緊密、體制機(jī)制舒暢、成果轉(zhuǎn)化便捷、生產(chǎn)效益逐年向好、農(nóng)牧民收入持續(xù)增加的農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技和人才支撐體系，全省科技對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)58％。
構(gòu)建“三級(jí)平臺(tái)”，打通科技為農(nóng)服務(wù)的“最后一公里”
“這個(gè)新品種抗倒伏能力怎么樣？覆膜后效果好不好？”
“自從種了新品種用了覆膜技術(shù)，咱的油菜成了搶手貨，長(zhǎng)在地里的油菜已經(jīng)早早被預(yù)訂完咯！”
炎炎夏日，青海省級(jí)油菜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)專家、規(guī)模化制種功能室主任唐國(guó)永正和西寧市大通回族土族自治縣景陽(yáng)鎮(zhèn)甘樹灣村豐谷良種繁育專業(yè)合作社理事長(zhǎng)保吉棟在田間聊著今年的油菜長(zhǎng)勢(shì)。
保吉棟介紹：“以前種老品種，由于抗倒伏能力比較弱，不利于大面積機(jī)收，兩年前我們種上了省農(nóng)林科學(xué)院春油菜研究所培育的新品種‘青雜15號(hào)’，這個(gè)品種抗倒伏能力、抗病性強(qiáng)，出油率也比較高?！?/p>
保吉棟能及時(shí)運(yùn)用新品種和豐產(chǎn)栽培技術(shù)，讓新品種發(fā)揮最大增產(chǎn)潛能，離不開青海構(gòu)建的農(nóng)牧業(yè)科技服務(wù)“三級(jí)平臺(tái)”。
“平臺(tái)將培育的新品種和熟化的新技術(shù)，推廣到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中，大大提升了科技轉(zhuǎn)化的效率。”唐國(guó)永介紹，產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)有效解決了基層農(nóng)技推廣的技術(shù)來源問題，讓各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)實(shí)用技術(shù)迅速落地，對(duì)示范基地和合作社發(fā)展有極大的推動(dòng)作用。
專家有技術(shù)卻遠(yuǎn)離產(chǎn)業(yè)；農(nóng)民有需求卻無技可尋；農(nóng)技員想推廣卻無對(duì)象。如何打通“最后一公里”？讓專家和農(nóng)民的距離更近，讓農(nóng)民的需求和科研的轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)無縫銜接？
為加快發(fā)展高原特色現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)牧業(yè)，青海將油菜、馬鈴薯、高原冷涼蔬菜、蠶豆、麥類（青稞、小麥等）、牛、羊、飼草、生豬、冷水魚養(yǎng)殖確定為青海省十大農(nóng)牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。從2012年開始，圍繞十大農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)科技需求，構(gòu)建農(nóng)牧業(yè)科技服務(wù)“三級(jí)平臺(tái)”，該平臺(tái)覆蓋全省十大特色產(chǎn)業(yè)，涵蓋全省六州兩市40個(gè)縣、市、區(qū)，基本實(shí)現(xiàn)全省范圍內(nèi)科研技術(shù)推廣全覆蓋。
“通過省級(jí)產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化研發(fā)平臺(tái)、縣級(jí)技術(shù)推廣平臺(tái)和科技示范基地、示范主體和輻射戶，有效整合了人才、技術(shù)等核心要素，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和基層農(nóng)機(jī)推廣體系實(shí)現(xiàn)了有效對(duì)接，專家的科研成果更多投向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，農(nóng)牧民在生產(chǎn)中遇到的各種難題也能盡快在專家那里找到解決方案。”青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科技教育處副處長(zhǎng)馬倩說。
“選育＋推廣”，農(nóng)業(yè)科技成果加速轉(zhuǎn)化
清風(fēng)徐徐草色青，碧波蕩漾牛羊壯。海晏縣青海湖鄉(xiāng)達(dá)玉德吉村的牧民扎西正在“夏窩子”草場(chǎng)上悠然放牧。
“以前我養(yǎng)300只羊，一年到頭只能掙兩三萬元。如今，我依然養(yǎng)著300只羊，除去家里的各種開銷，每年還能往銀行卡里存20萬元，這多虧了侯教授的這套藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)?！痹髡f。
扎西口中的“侯教授”是青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院的教授侯生珍，也是青海省科技創(chuàng)新平臺(tái)羊產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)首席專家，在牧區(qū)，更多牧民群眾愿意稱他為“羊爸爸”。
近年來，牧區(qū)人口在增加，可是草原面積就這么大，如何在草畜平衡的狀態(tài)下，實(shí)現(xiàn)減畜不減養(yǎng)？2008年，帶著這樣的問題，侯生珍開始從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持多年集智攻關(guān)，找到藏羊母羊妊娠期最佳補(bǔ)飼時(shí)間為產(chǎn)羔前45天、泌乳期母羊產(chǎn)奶量峰值在分娩后的第42天等與生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。歷經(jīng)3年時(shí)間，對(duì)藏羊系列精料補(bǔ)充料研發(fā)篩選，實(shí)現(xiàn)了母羊妊娠期精準(zhǔn)補(bǔ)飼時(shí)間分娩期為45天，補(bǔ)飼量一天0.1公斤/只，泌乳期為50天，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖150天斷奶相比縮短了100天，核定了母羊泌乳期精準(zhǔn)補(bǔ)飼量一天0.25公斤/只，從而打破了傳統(tǒng)藏羊“一年一產(chǎn)”的固有認(rèn)知，將繁殖規(guī)律鎖定“兩年三產(chǎn)、三年五產(chǎn)”。羔羊早期斷奶后，通過標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，6月齡羔羊活體重達(dá)到了出欄標(biāo)準(zhǔn)，同比提高了112％，實(shí)現(xiàn)了藏羊養(yǎng)殖技術(shù)和生產(chǎn)方式的創(chuàng)新。
扎西給記者算了一筆賬：“母羊妊娠期和泌乳期補(bǔ)飼量為20公斤/只，一只羊的飼料成本是74塊錢，按2月齡羊羔斷奶后銷售價(jià)為950元計(jì)算，除去成本每年差不多有26萬元的收入。”
侯生珍說：“創(chuàng)新生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)‘母羊繁育在草場(chǎng)、羔羊養(yǎng)殖在圈舍’的生產(chǎn)模式。目前，這項(xiàng)技術(shù)為全省綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)、提高藏羊繁殖率、在資源增量上提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，同時(shí)對(duì)藏羊羔羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提高其羊肉品質(zhì)，從而使數(shù)量增加和品質(zhì)提升‘雙輪’驅(qū)動(dòng)藏羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”經(jīng)測(cè)算，以每100只母羊?yàn)楹怂銌挝唬瑧?yīng)用高效養(yǎng)殖綜合技術(shù)比傳統(tǒng)放牧養(yǎng)殖增收3萬元，使天然草場(chǎng)放牧壓力和載畜量降低20％，節(jié)本增效和生態(tài)與產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的效果明顯。
近年來，青海省通過“引進(jìn)、熟化、集成、研究攻關(guān)、會(huì)診、收集、示范、調(diào)查研究”8種方法，形成農(nóng)牧業(yè)“技術(shù)庫(kù)”，從中遴選形成省級(jí)主導(dǎo)品種主推技術(shù)名錄，確定縣級(jí)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)。各產(chǎn)業(yè)平臺(tái)依托自身科研力量，與企業(yè)及其他科研團(tuán)隊(duì)積極合作交流，展開科技攻關(guān)，研發(fā)培育了一批新技術(shù)、新品種、新產(chǎn)品。
“青薯”系列馬鈴薯品種在全國(guó)輻射推廣面積達(dá)到8000萬畝以上，全省農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)到98％；青引燕麥、同德小花堿茅等牧草品種，成為全省飼草料種植的優(yōu)良品種。大通牦牛、“阿什旦”牦牛等新品種，已推廣到省內(nèi)外……
新技術(shù)、新品種如何推廣？青海創(chuàng)新探索了“農(nóng)科教結(jié)合橫向聯(lián)合、產(chǎn)學(xué)研對(duì)接一體、省縣戶縱向貫通，上承國(guó)家、下接基層，科研-推廣-應(yīng)用同頻共振”的基層農(nóng)技三級(jí)平臺(tái)推廣模式，率先在全國(guó)構(gòu)建了“省級(jí)平臺(tái)-縣級(jí)應(yīng)用平臺(tái)-技術(shù)指導(dǎo)員-示范戶”的“技術(shù)推廣快速通道”。
科技助力，農(nóng)牧民嘗到科技致富的甜頭
一個(gè)馬鈴薯有多重？對(duì)于城市里的居民而言無非是80克、100克，而對(duì)于世代居住山區(qū)的群眾而言，這不僅是一年到頭的“口糧”，更是脫貧致富的“金豆豆”。
地處湟水谷地南側(cè)的海東市樂都區(qū)峰堆鄉(xiāng)被稱為“馬鈴薯之鄉(xiāng)”，這里的耕地面積80％為山地，馬鈴薯成了峰堆鄉(xiāng)農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來源。
“這個(gè)馬鈴薯個(gè)頭大，表皮紅色，關(guān)鍵是豐產(chǎn)，畝產(chǎn)將近4000公斤，老鄉(xiāng)們種了半輩子，以前從來沒見過這么大個(gè)的?！焙|市樂都區(qū)合瑞順洋芋良種種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)郭占福說。
地還是那片地，人還是那些人，但馬鈴薯的收成卻翻了幾番。用郭占福的話說，“能有今天的好收成，全靠省農(nóng)科院的專家給我們提供的好種子。”
郭占福說的“紅皮”洋芋被稱為“青薯9號(hào)”，這是青海省農(nóng)林科學(xué)院王艦研究員帶領(lǐng)的馬鈴薯生物技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)育成的馬鈴薯新品種。該品種因其產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗旱抗病、適宜性強(qiáng)、宜推廣等優(yōu)點(diǎn)，在全國(guó)大面積推廣應(yīng)用。
打通從科技強(qiáng)到產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富的通道，科技的支撐引領(lǐng)作用顯著增強(qiáng)。
如今，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)平臺(tái)選育的新品種“青薯9號(hào)”以及相應(yīng)的栽培種植技術(shù)，在青海、甘肅、寧夏、陜西、云南、四川等十多個(gè)省區(qū)應(yīng)用，累計(jì)推廣2524萬畝，新增產(chǎn)值94.74億元。
依托科技推廣創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，青海重點(diǎn)集成了“早熟高產(chǎn)小粒蠶豆青海13號(hào)選育及配套技術(shù)”“沼液沼渣在蔬菜生產(chǎn)中的綜合利用技術(shù)”“青海湖裸鯉人工增殖放流技術(shù)”“藏羊高效養(yǎng)殖”等72項(xiàng)綜合配套技術(shù)，并分別在互助、平安、湟中等農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣以及門源、海晏、祁連、天峻等牧業(yè)重點(diǎn)縣推廣；通過技術(shù)集成應(yīng)用，使10大產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)展不斷加快、生產(chǎn)效率大幅提高，農(nóng)牧民效益顯著增加、生態(tài)效益日益顯現(xiàn)。
“青雜”系列16個(gè)雜交油菜品種推廣到全國(guó)春油菜種植區(qū)和“一帶一路”沿線，在全國(guó)春油菜區(qū)年推廣面積達(dá)26.67萬公頃左右，占春油菜區(qū)雜交油菜種植面積的85％以上，各地農(nóng)民依托“青雜”系列油菜品種，共增收80億元以上。
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