2022-09-28 14:51:04
9月23日,在位于四川省眉山市的中央儲備糧眉山直屬庫,付鵬程(前)準(zhǔn)備進(jìn)入糧倉。
糧食生產(chǎn)具有季節(jié)性,而糧食消費(fèi)卻是連續(xù)的。糧食倉儲對提高糧食安全保障能力具有重要作用。中儲糧成都儲藏研究院是專門從事糧食儲藏技術(shù)研究與開發(fā)的中央級科研機(jī)構(gòu)。付鵬程是該院倉儲工藝研究中心主任。他介紹,糧食倉儲工作的核心就是保持儲糧的品質(zhì)和減少它們的損耗。
在20世紀(jì)80年代之前,由于技術(shù)欠缺、設(shè)備落后、倉房條件差等問題,糧食從進(jìn)倉到出倉損耗達(dá)到3%-5%。近年隨著技術(shù)進(jìn)步加之科學(xué)管理,中央糧庫的平均損耗已降至1%以內(nèi)。
付鵬程親身經(jīng)歷了這樣的發(fā)展變化。從業(yè)三十年來,他先后主持或參與了就倉干燥、氣調(diào)儲糧、智能化糧庫建設(shè)、低溫儲糧等多項(xiàng)倉儲技藝的研發(fā)和應(yīng)用。
付鵬程相信,經(jīng)過努力,儲糧還可以進(jìn)一步保質(zhì)減損。“我們每多守護(hù)一份賴以生存的口糧,就相當(dāng)于增加了‘無形良田’?!?/p>
新華社記者 劉坤 攝