2022-11-07 10:22:04
眼下正是鯽魚苗生產(chǎn)旺季,在廣州市南沙區(qū)東涌鎮(zhèn)魚窩頭村,廣州市建波魚苗場有限公司(簡稱“建波公司”)一片火熱景象。建波公司年銷鯽魚苗超10億尾,全省排名第一。去年8月,華南師范大學—廣州市建波鯽魚種質創(chuàng)新產(chǎn)學研基地在此落成。建波公司堅持做一條魚,成為行業(yè)佼佼者。鯽魚苗銷往全國 公司負責人何建波介紹,公司承租魚窩頭村800多畝魚塘,其中有約700畝用于苗種標粗,其中150多畝養(yǎng)殖親魚,400多畝用于魚苗標粗。由于魚塘多、產(chǎn)量大,建波公司出苗的輪轉速度很快。在繁忙出苗時期,一般在晚上7-8點開始工作,到晚上11點左右下班休息,翌日清晨5點出苗、裝箱、發(fā)車。到了上午又開始到標粗塘忙刮魚等工作。 鯽魚是廣東主要淡水養(yǎng)殖魚類,由于在水底層活動攝食,而且肉質細嫩鮮甜,是池塘維持底部環(huán)境穩(wěn)定的首選對象。在廣東,幾乎所有淡水池塘都有配養(yǎng)鯽魚,多年來,價格和利潤空間穩(wěn)定,是提升養(yǎng)殖邊際效益的理想選擇?! 伴L速快、抗病強、產(chǎn)量高、體質健康、養(yǎng)殖個體大,客戶反映很好?!焙谓ú枋觥八胴S鯽”鯽魚苗優(yōu)勢。他介紹,在不同模式魚塘里,混養(yǎng)鯽魚一般投放300~500尾/畝,不用專門投喂飼料,按照平均每畝收獲300尾魚計算,養(yǎng)殖良種1年時間可達1斤/尾,賣10元/斤,每畝可收入3000元左右,在很多地區(qū)已夠支付塘租和電費,對養(yǎng)殖戶來說是很理想的收益。最近幾年,每年增產(chǎn)1億尾,還是很難滿足全部客戶的需求?! ∧壳埃a魚養(yǎng)殖遍布全國,“穗豐鯽”不僅滿足廣東本地養(yǎng)殖需要,還大量銷往外省。何建波介紹,這兩年出現(xiàn)疫情,對公司影響不大,公司處于“魚苗不夠賣”的狀態(tài)。產(chǎn)學研合作提高繁育能力 建波公司如此大的“穗豐鯽”銷量,源于對技術的深入掌握,不僅提高“正造”(每年10月到次年5月)魚苗產(chǎn)量,還獨創(chuàng)“反季節(jié)繁殖技術”?!霸诜钦?,我們也可以生產(chǎn)出來,但是成本高,成活率低,我們的技術在于把成本降下來,成活率提高?!焙谓úㄕf。 何建波建設了一套“水源凈化水處理”設施,除了凈化水質外,最重要的作用,就是把水溫常年穩(wěn)定在22-25℃,實現(xiàn)魚苗長年穩(wěn)定供應。據(jù)了解,6-8月,魚苗市場售價約為450元/萬尾?! ?005年開始,建波公司以華南師范大學等為技術依托,制定鯽魚良種選育技術路線和種苗生產(chǎn)技術規(guī)程(企業(yè)標準),從江西九江、海南三亞引進彭澤鯽和尖鰭鯉親本,雜交培育“穗豐鯽”。而且,公司每年都從產(chǎn)地補充野生種質資源,并堅持多代精準選育,到目前,兩種親本的保有量均達到數(shù)萬尾,有充足的選育基礎?! ∷榻B,選用的親本一定要形態(tài)特征明顯、優(yōu)良性狀顯著,例如彭澤鯽,要重點選好體型,背部不能過高也不能過平。親本種質純度越高,苗種質量越好。 對于當前危害較重的孢子蟲等病害,何建波也摸索出一套訣竅。例如在每個季節(jié),環(huán)境和天氣變化,消毒和殺蟲方法要及時調整;要注意到最細微的環(huán)節(jié),包括不同水層溫度對藥物的影響等。結合多年生產(chǎn)經(jīng)驗,建波公司制定了嚴格的技術規(guī)范,包含了親本管理、苗種生產(chǎn)、魚苗培育、成魚養(yǎng)殖等各個方面。通過多方面加強建設,從2018年開始,產(chǎn)品的市場熱度快速攀升,客戶群體大幅度增長,公司進入發(fā)展快車道。申報水產(chǎn)新品種 對于公司現(xiàn)在的發(fā)展成績,何建波認為來源于對一個品種的專注。從2015年開始做鯽魚苗至今,他經(jīng)歷了很多品種熱潮,但始終沒改變經(jīng)營方向。在他看來,公司在鯽魚方面具備了優(yōu)勢,這個市場又可以長期耕耘,與其去追熱點,不如踏實做好一個產(chǎn)品。他還告訴記者,現(xiàn)在正在準備把“穗豐鯽”申報水產(chǎn)新品種?! 拔业南敕ň褪抢^續(xù)專注做好鯽魚苗,發(fā)揮優(yōu)勢,不斷提高產(chǎn)品質量水平?!焙谓úū硎?,公司是廣州市唯一一家省級鯽魚良種場,位于粵港澳大灣區(qū)核心地帶,各方面條件優(yōu)越。接下來,將繼續(xù)把好苗種質量關,嚴格實行檢驗檢疫,保證品牌口碑?! 〕送?,何建波還打算繼續(xù)擴大經(jīng)銷商網(wǎng)絡,強化“公司+基地+經(jīng)銷商+農(nóng)戶”建設。建波公司沒有業(yè)務員,主要靠經(jīng)銷商組建商業(yè)網(wǎng)絡。接下來,將繼續(xù)保持對經(jīng)銷商的讓利方針,讓經(jīng)銷商成為公司的推廣伙伴、產(chǎn)品體驗和技術推廣中心,進一步做強做大品牌影響力,推動良種健康養(yǎng)殖。