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葉酸含量是橘子兩倍多

重慶培育出高葉酸水稻

2022-11-07 17:43:51   

深秋時節(jié),稻谷已收獲完畢,重慶市銅梁區(qū)水口鎮(zhèn)樹蔭村,市鄉(xiāng)村振興局駐村第一書記孟奎和村黨支部書記趙安福開始著手規(guī)劃下一年的水稻生產(chǎn)?!懊髂暌堰@種高品質(zhì)功能水稻推廣種植,為村集體和農(nóng)戶增收。”孟奎說。  孟奎所說的是今年在村里試種成功的高葉酸水稻。去年,他被派駐樹蔭村擔任駐村第一書記后,積極引進企業(yè)發(fā)展綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在為樹蔭村集體經(jīng)濟稻魚共生綜合種養(yǎng)提供技術(shù)支持的過程中,當?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境引起了重慶市巴北農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的注意。  “樹蔭村光照水源充足、植被豐富、自然環(huán)境良好,尤其適合水稻的種植生長?!惫究偨?jīng)理陳平讓技術(shù)團隊對土壤成分做了分析后,與重慶大學妙栽科技團隊合作,采用妙栽“‘有’‘無’技術(shù)”,在村里的40畝高標準農(nóng)田里試種優(yōu)質(zhì)功能稻谷?! ?jù)介紹,所謂“‘有’‘無’技術(shù)”,即在種植過程中采用獨特的生物技術(shù)配方,制備功能營養(yǎng)生物制劑和重金屬阻隔制劑,并針對不同農(nóng)產(chǎn)品建立不同的功能農(nóng)業(yè)種植技術(shù)規(guī)程,按比例稀釋后通過根施、滴灌或葉背噴施,讓農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)該有的“有”、該無的“無”。  其中,對水稻,“有”指通過生物技術(shù)和營養(yǎng)強化,讓大米富含鋅、硒、葉酸等人體必需的微量元素;“無”則是指通過土壤微生態(tài)調(diào)節(jié)和生物化學阻隔技術(shù),使稻谷中的有害重金屬含量減低趨零?! 〗衲?月水稻豐收后,村里將稻谷樣品送往國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)進行檢測。通過與普通農(nóng)戶家大米相比較,發(fā)現(xiàn)有害重金屬隔斷取得明顯效果,鎘含量下降89.2%,砷含量下降25%,而硒、鋅等對人體有益的微量元素則有大幅度提高。  尤其讓大家感到振奮的是,該大米中葉酸含量達到每公斤582微克,超過了國內(nèi)此前公開數(shù)據(jù)的最高大米葉酸含量。“一般橘子的葉酸含量是每公斤250微克左右,這種大米葉酸含量達到了橘子的兩倍多?!泵峡f?! 「呷~酸大米為孕婦、老年群體及嬰幼兒健康安全食品提供了個性化服務,滿足了定制化用戶需求。樹蔭村試種的40畝今年收獲了3.3萬斤稻谷,產(chǎn)值達10萬元?! 。〒?jù)《農(nóng)民日報》)

來源:農(nóng)業(yè)科技報
編輯:于婷婷
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