2022-11-14 11:00:54
10月主產(chǎn)區(qū)雞蛋市場(chǎng)行情淡季不淡，價(jià)格同環(huán)比均上漲，主要受到需求面支撐。預(yù)計(jì)11月份月內(nèi)雞蛋價(jià)格或先降后漲，蛋價(jià)高于去年同期。
10月主產(chǎn)區(qū)雞蛋月均價(jià)5.68元/斤，環(huán)比漲幅5.58％，同比漲幅25.39％。月內(nèi)蛋價(jià)呈“M”型走勢(shì)，最低價(jià)為月初的5.14元/斤，最高價(jià)為下旬的6.01元/斤，月內(nèi)累計(jì)上漲0.87元/斤，累計(jì)漲幅16.93％。從季節(jié)性波動(dòng)特點(diǎn)看，10月份是雞蛋市場(chǎng)的淡季，雞蛋價(jià)格處于下滑階段。但是今年10月份雞蛋季節(jié)性指數(shù)大于1，說(shuō)明雞蛋價(jià)格整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，雞蛋市場(chǎng)呈現(xiàn)淡季不淡的局面。主要是受到下游市場(chǎng)需求維持高位和部分食品廠補(bǔ)貨的影響，另外雞蛋供應(yīng)緊張也在一定程度上拉高了蛋價(jià)。 雞蛋供應(yīng)主要由存欄決定，在產(chǎn)蛋雞存欄量主要受新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量和淘汰雞數(shù)量影響。從新增產(chǎn)能來(lái)看，11月份新開(kāi)產(chǎn)蛋雞主要是7月份前后補(bǔ)欄的雞苗，7月份雞苗補(bǔ)欄量環(huán)比減少2.89％。因此，11月份新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量較10月或略減。淘汰雞方面，11月份適齡待淘老雞數(shù)量有限，養(yǎng)殖單位有延淘現(xiàn)象，淘汰雞出欄量或有限。但淘汰雞出欄量或大于新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量，因此11月份在產(chǎn)蛋雞存欄量或略減，預(yù)計(jì)減幅在0.50％以內(nèi)，雞蛋供應(yīng)量或依然偏緊?！ “凑占竟?jié)性規(guī)律，11月份雞蛋市場(chǎng)需求量環(huán)比略減，根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，近幾年11月銷區(qū)銷量減幅1.00％-6.00％不等。目前蛋價(jià)漲至高位，終端市場(chǎng)抵觸，走貨不溫不火，11月份市場(chǎng)需求量或先降后增。雙“11”期間，商超和電商或有一波促銷活動(dòng)，需求量有望增加。預(yù)計(jì)11月份銷區(qū)銷量環(huán)比減幅在1.39％左右?！ ⌒麻_(kāi)產(chǎn)蛋價(jià)數(shù)量有限，適齡待淘老雞不多，存欄量維持偏低水平，雞蛋貨源供應(yīng)依然偏緊。蛋價(jià)漲至高位，終端市場(chǎng)抵觸，走貨不溫不火，11月份市場(chǎng)需求量或先降后增。預(yù)計(jì)11月份月內(nèi)雞蛋價(jià)格或先降后漲，蛋價(jià)高于去年同期。 （王金玉）
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