2022-12-12 16:20:45
吉林省實(shí)施“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛建設(shè)工程以來,在各項(xiàng)政策舉措的強(qiáng)力推動(dòng)下,全省肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷做大、質(zhì)量不斷做優(yōu),養(yǎng)殖業(yè)增速“領(lǐng)跑全國”、大項(xiàng)目建設(shè)增勢強(qiáng)勁,工程建設(shè)取得扎實(shí)成效,被國家評為脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興銜接的優(yōu)秀項(xiàng)目,現(xiàn)在,吉林省“牛經(jīng)濟(jì)” 開始“火起來”。
高層設(shè)計(jì) 科學(xué)布局
吉林省政府高規(guī)格組建了“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛建設(shè)工程領(lǐng)導(dǎo)小組和專家委員會(huì),從省直14個(gè)部門抽調(diào)30人組建了省肉牛辦,省政府出臺(tái)了“牛十條”等4個(gè)政策性文件,全省61個(gè)市縣成立了領(lǐng)導(dǎo)小組或肉牛專班,24個(gè)市縣配套制定了具體扶持政策,形成了由“一把手”親自抓工作推進(jìn)、抓政策扶持、抓項(xiàng)目實(shí)施的組織推進(jìn)機(jī)制,極大地調(diào)動(dòng)了各地和廣大養(yǎng)殖加工企業(yè)的積極性。
全省謀劃推進(jìn)千頭以上肉牛產(chǎn)業(yè)化大項(xiàng)目209個(gè),比工程實(shí)施前新增175個(gè);萬頭以上牛場21個(gè),比工程實(shí)施前新增17個(gè)。其中,竣工項(xiàng)目62個(gè),肉牛飼養(yǎng)量19萬頭;在建項(xiàng)目107個(gè),邊建邊養(yǎng)牛4.74萬頭;謀劃項(xiàng)目40個(gè),設(shè)計(jì)飼養(yǎng)能力59.38萬頭;新建肉牛屠宰加工項(xiàng)目11個(gè),新增產(chǎn)能103.5萬頭,現(xiàn)已投產(chǎn)1個(gè)、即將投產(chǎn)1個(gè),在建9個(gè);通過國家審核入庫肉牛專項(xiàng)債項(xiàng)目47個(gè),其中發(fā)行債券項(xiàng)目28個(gè),發(fā)債77.08億元。
目前,全省大縣養(yǎng)殖增量明顯,截至今年9月末,全省34個(gè)肉牛養(yǎng)殖大縣養(yǎng)殖總量達(dá)到529.3萬頭。大鄉(xiāng)大村大戶存欄比重加大,100個(gè)大鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、1000個(gè)專業(yè)村、1萬個(gè)大戶肉牛增量明顯,目前,存欄分別達(dá)到166.7萬頭、165.1萬頭和99.4萬頭。產(chǎn)業(yè)園區(qū)養(yǎng)殖增量明顯,全省規(guī)劃的10個(gè)肉牛產(chǎn)業(yè)園區(qū)飼養(yǎng)量達(dá)到237.6萬頭。同步啟動(dòng)中東西三大肉牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè),在農(nóng)安、榆樹、伊通、梨樹、通榆、敦化6個(gè)縣(市),啟動(dòng)了基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群提質(zhì)項(xiàng)目。
“放母還犢” 新舉措 培育更多“?!崩习?/strong>
在鎮(zhèn)賚縣和合牧業(yè)發(fā)展有限公司,和合牧業(yè)總經(jīng)理谷月說:“我們借助脫貧攻堅(jiān)政策,政府投資2.5億元建設(shè)4個(gè)肉牛養(yǎng)殖扶貧基地,鼓勵(lì)企業(yè)租賃經(jīng)營,采取‘政府+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶’模式,夯實(shí)肉牛產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),經(jīng)過幾年發(fā)展,企業(yè)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展到1.3萬頭?!?/p>
適宜獨(dú)特的環(huán)境、豐富優(yōu)質(zhì)的牧草,是鎮(zhèn)賚縣發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)的天然優(yōu)勢。如何依托這一優(yōu)勢,全局謀劃肉牛養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)持續(xù)良性發(fā)展?鎮(zhèn)賚縣緊緊抓住“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛建設(shè)工程機(jī)遇,將肉牛產(chǎn)業(yè)作為全縣“三雙一旅”戰(zhàn)略重要一環(huán),制定出臺(tái)《鎮(zhèn)賚縣“十四五”時(shí)期肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見》和《鎮(zhèn)賚縣發(fā)展壯大肉牛產(chǎn)業(yè)十八條政策措施》,明確“強(qiáng)基、擴(kuò)面、提質(zhì)、延鏈、賦能”肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展十字方針?biāo)悸?,?qiáng)力推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
“過去,養(yǎng)殖戶往往采取‘單打獨(dú)斗’的養(yǎng)牛方式,要實(shí)現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,就必須走合作之路?!北姾夏翗I(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人楊秀超頗有感觸,從去年3月開始與和合牧業(yè)合作,以2.6萬元/頭的價(jià)格購進(jìn)100頭已經(jīng)懷孕母牛,母牛生產(chǎn)后和合牧業(yè)再以1.1萬元/頭價(jià)格回購牛犢,這種“放母還犢,保底回收”的方式不僅給楊秀超吃了一顆“定心丸”,也讓當(dāng)?shù)馗嗟霓r(nóng)戶當(dāng)起了“牛”老板。
秸稈變成“營養(yǎng)餐”
玉米收獲后的秸稈如何處理,一直是困擾農(nóng)民的難題。而在伊通縣,秸稈卻成為搶手的“香餑餑”。
在位于伊通縣的吉林省綠秀牧業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)車間,機(jī)械聲轟鳴,工人們在加班加點(diǎn)忙碌著,一捆捆從地里打包回來的秸稈,通過發(fā)酵變成了肉牛的“美味佳肴”。綠秀牧業(yè)經(jīng)理王宇告訴記者,公司通過引進(jìn)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張日俊教授團(tuán)隊(duì)主持研究的“菌酶協(xié)同發(fā)酵秸稈生物飼料技術(shù)”,從根本上改變?nèi)馀!俺愿山斩?、喝涼水”的傳統(tǒng)飼喂習(xí)慣,加快秸稈利用方式變革?!拔覀円呀?jīng)在全縣4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、15個(gè)村屯推廣這項(xiàng)技術(shù),實(shí)行自主生產(chǎn)加工配送飼料,取代外購飼料,可節(jié)約成本20%左右,農(nóng)戶飼喂積極性很高?!?/p>
通過這一模式,解決了農(nóng)民花大價(jià)錢遠(yuǎn)程購買飼料的痛點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了互助集約化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化、配方精準(zhǔn)化、綠色全程化、養(yǎng)殖健康化,探索出秸稈生物飼料自主化可復(fù)制、可推廣的伊通經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)全省肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“下一步,我們將在全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立中央廚房核心平臺(tái)化科技示范引領(lǐng),爭取在兩年時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)中央廚房模式對伊通縣養(yǎng)殖領(lǐng)域全覆蓋,讓伊通養(yǎng)殖品牌叫得更響。”王宇滿懷信心地說道。
作者:農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 閻紅玉