2022-12-26 10:38:02
初見(jiàn)魏曉金時(shí)，他正在華寧縣寧州街道城關(guān)社區(qū)和技術(shù)人員談?wù)撗蚨蔷芾磉^(guò)程中遇到的問(wèn)題。今年，他和朋友又流轉(zhuǎn)了20畝土地，把之前種植的23畝羊肚菌擴(kuò)大到了43畝?；仡欁约悍掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)這一年多的經(jīng)歷，魏曉金的心中已然多了一份堅(jiān)毅，他笑著說(shuō)：“就是想趁自己年輕，嘗試更多人生的可能性，即使失敗了也還有從頭再來(lái)的機(jī)會(huì)。”
偶然開(kāi)始種植羊肚菌
2021年8月，魏曉金從外地學(xué)習(xí)考察回來(lái)后，在右所社區(qū)大箐小組流轉(zhuǎn)土地，開(kāi)始從事對(duì)蝦養(yǎng)殖。但由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，第一批對(duì)蝦養(yǎng)殖失敗。10月，他偶然得知當(dāng)時(shí)縣供銷社正在組織羊肚菌種植培訓(xùn)，抱著試試看的心態(tài)，他報(bào)名參加了此次培訓(xùn)。
培訓(xùn)中，魏曉金詳細(xì)了解了羊肚菌的種植技術(shù)、產(chǎn)量以及銷售價(jià)格，并實(shí)地參觀了城關(guān)社區(qū)泉味鮮食用菌種植專業(yè)合作社種植的羊肚菌，他覺(jué)得羊肚菌市場(chǎng)前景很好，值得一試。說(shuō)干就干，11月，他和兩個(gè)朋友在大箐小組流轉(zhuǎn)了23畝土地，并從泉味鮮食用菌種植專業(yè)合作社購(gòu)買了菌種，開(kāi)始了羊肚菌種植。
在種植過(guò)程中，魏曉金專門建了兩個(gè)大棚進(jìn)行羊肚菌種植試驗(yàn)。每天，他大部分時(shí)間都待在大棚里，每當(dāng)試驗(yàn)過(guò)程中遇到問(wèn)題，他便第一時(shí)間和技術(shù)人員聯(lián)系，或是與種植羊肚菌的朋友交流，通過(guò)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，探索適合自己的種植管理方式。
“第一次種植羊肚菌，我和朋友都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，很多東西我們都是從頭學(xué)起，雖然有的東西很簡(jiǎn)單，但對(duì)于‘門外漢’的我們而言，還是要花費(fèi)很多的時(shí)間和精力?！蔽簳越鹫f(shuō)，去年，在種植過(guò)程中，雖然有技術(shù)人員指導(dǎo)，自己也下了很多苦功夫，但由于管理經(jīng)驗(yàn)不足，催菇過(guò)晚，導(dǎo)致種植的羊肚菌大部分都沒(méi)能出菇。最終，只有10畝羊肚菌種植成功，毛收入僅4萬(wàn)多元，雖然沒(méi)有虧本，但錢也沒(méi)賺到。
鍥而不舍學(xué)習(xí)種植管理技術(shù)
失敗并沒(méi)有讓魏曉金放棄，反而讓他越挫越勇。“我對(duì)去年的種植過(guò)程進(jìn)行了回顧和總結(jié)，發(fā)現(xiàn)之所以沒(méi)有種植成功，就是管理上出了問(wèn)題。趁著羊肚菌種植的空檔期，我和技術(shù)人員學(xué)習(xí)了種植管理技術(shù)，也去了其他種植戶的地里看他們是怎么種的?！蔽簳越鸨硎荆F(xiàn)在他已經(jīng)逐漸掌握了種植管理技術(shù)，也摸索出了一套更適合自己的種植管理方式。
有了經(jīng)驗(yàn)的積累，魏曉金和朋友又把羊肚菌種植面積擴(kuò)大到了43畝。今年，他提前購(gòu)買了一批菌種，在每個(gè)地塊上都種了一部分，每天觀察土壤濕度以及羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)，然后根據(jù)土質(zhì)的不同進(jìn)行澆水和管理，水分過(guò)重的地塊就少澆，水分不夠的則多澆，每個(gè)地塊采取不同的管理模式。
根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，魏曉金用之前總結(jié)的管理方法開(kāi)始了43畝羊肚菌的種植?，F(xiàn)在，他每天都在大棚里忙著給羊肚菌澆水、通風(fēng)，一分鐘都不敢懈怠，各個(gè)地塊的羊肚菌都長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)。
除了提升管理技術(shù)水平，魏曉金也一直在思考如何拓寬銷售渠道?！半m然已經(jīng)有了泉味鮮食用菌種植專業(yè)合作社和一名昆明經(jīng)銷商的穩(wěn)定銷售渠道，但隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，如果能有客商直接上門收購(gòu)，那便再好不過(guò)?！蔽簳越鹫f(shuō)，接下來(lái)，他會(huì)嘗試去昆明跑市場(chǎng)，也會(huì)通過(guò)微信朋友圈和抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)繼續(xù)宣傳銷售自己的羊肚菌，把知名度打出去，吸引更多的客商上門收購(gòu)。
談及未來(lái)的規(guī)劃，魏曉金表示：“今年種植的羊肚菌如果成功，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)達(dá)300公斤，產(chǎn)值可達(dá)130萬(wàn)元。明年我還會(huì)接著種羊肚菌，也會(huì)帶領(lǐng)周邊的農(nóng)戶一起種，讓他們也走上增收致富之路。”
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