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突破制約數(shù)字技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)碰撞出“最優(yōu)解”

2023-01-31 11:07:33   

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自動(dòng)灌溉系統(tǒng)?! ∥骷t柿炒雞蛋,是中國人餐桌上出現(xiàn)頻率最高的菜之一。而今年春節(jié),可能很多家庭做出來的這道菜,有了與以往不同的滋味,這源于一顆顆訂制了味道的西紅柿?! ∩綎|省德州市天衢新區(qū)智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園技術(shù)工程師付文琦說:“我們現(xiàn)在想吃什么樣兒的番茄,我們就把它種成什么樣兒?!薄 ∥宸痔鹨环炙?,是西紅柿口感的最佳糖酸比。在山東德州的這座單體玻璃溫室里,30多萬株訂制口味的西紅柿正在生長。根據(jù)科研者們記錄的植物檔案,我們還原了西紅柿的生長:  一顆種子種下,當(dāng)日積溫達(dá)到88℃,濕度達(dá)到90%,敏感的幼苗萌發(fā)了,藤蔓每天攀爬2.5厘米;果實(shí)孕育而出,每天8小時(shí)的陽光沐浴讓它更健康地走向成熟?! ∶繒r(shí)每刻的生長律動(dòng),如何精準(zhǔn)調(diào)控?在這占地33.6公頃的植物工廠里,我們解析了西紅柿的一天:  糖分的形成,關(guān)鍵在水肥和光照:當(dāng)太陽升起,輻照傳感器便時(shí)刻追蹤,累積光照達(dá)到每平方厘米100焦時(shí),灌溉系統(tǒng)自動(dòng)觸發(fā),三分鐘之內(nèi)對(duì)所有的植株澆灌100毫升營養(yǎng)液?! 《趸紳舛汝P(guān)聯(lián)著植物的產(chǎn)量:當(dāng)風(fēng)來到,風(fēng)速、風(fēng)向傳感器感知了風(fēng)的力度和方向,天窗變動(dòng)角度,內(nèi)外空氣定時(shí)定量混合?! 囟鹊淖兓瘺Q定了果實(shí)的發(fā)育進(jìn)程:臨近中午,溫度升高,濕度下降,氣象盒子傳感器接收信號(hào),遮陽幕布隨即合攏,高壓噴霧灑下增加濕度的甘霖?! ∫鼓唤蹬R,水肥機(jī)定時(shí)定量灌溉,地?zé)犸L(fēng)管機(jī)啟動(dòng),帶來溫暖,抵御夜間的低溫。  付文琦告訴記者:“各式各樣的傳感器,我們溫室就有685個(gè),1700多個(gè)控制器,它們每天都能產(chǎn)生2000多萬條數(shù)據(jù),可以說我們是在用科技為植物生命成長設(shè)置陽光雨露的‘最優(yōu)解’,可以讓番茄的口感提升得更好,使我們的產(chǎn)量提升3倍到4倍。”  這座現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)工廠,也就是蔬菜產(chǎn)量連年排名全國第一的山東的秘密。衛(wèi)星望去,這里的每一個(gè)蔬菜重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),都有著大片閃耀著光芒的大棚,科技帶來的改變幾乎也體現(xiàn)在每一座大棚中,傳感器、無土栽培、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)……最大化地讓農(nóng)業(yè)種植擺脫了對(duì)自然環(huán)境的依賴,讓在沙漠、戈壁、貧瘠土地上種植蔬菜成為可能。  雄安新區(qū),新的一年,1300畝土地被規(guī)劃成未來的蔬菜基地,大棚正在火熱建設(shè)中,而500公里以外的一間實(shí)驗(yàn)室里,各類傳感器搭建起的精密感知系統(tǒng),模擬出雄安的環(huán)境條件,已經(jīng)開始為即將生長在那里的蔬菜提前“探路”?! ∪珖卟速|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心副主任孫明說:“通過模擬當(dāng)?shù)氐臍夂?,在水肥管理和病蟲害防治等方面提供更加精準(zhǔn)的技術(shù)服務(wù)。對(duì)于現(xiàn)代種植來說,科技與自然的結(jié)合也許是最好的結(jié)合?!薄 〗裉?,數(shù)字技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)碰撞出全新滋味。食物會(huì)更香甜,在安徽,草莓品種有了數(shù)字模型,也有了可根據(jù)市場(chǎng)的需求調(diào)整的種植數(shù)字方案;口味會(huì)更香濃,在黑龍江,智慧牧場(chǎng)出產(chǎn)的一杯牛奶里,寫入了170兆生產(chǎn)數(shù)據(jù),從飼喂、產(chǎn)奶,到運(yùn)輸、加工等全程可追溯;也會(huì)更多元,在我國有117個(gè)鄉(xiāng)村正在火熱進(jìn)行數(shù)字農(nóng)業(yè)試點(diǎn)、316個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地在不斷探索。突破四季的限制、突破土壤的制約,讓更豐富、更美味的食物傳遞家的味道?! 。〒?jù)央視新聞)

來源:農(nóng)業(yè)科技報(bào)
編輯:于婷婷
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