2023-04-03 11:24:29
今年發(fā)布的中央一號文件提出，要建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場，發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深遠海養(yǎng)殖，那養(yǎng)殖工船到底是艘什么樣的船？近日記者就登上了全球第一艘能實現(xiàn)深遠海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖工船。
探訪全球首艘
10萬噸級養(yǎng)殖工船
中午12點，記者從珠海的港珠澳1號碼頭出發(fā)，乘補給船前往距離海岸線100海里的養(yǎng)殖工船停泊點，經(jīng)過5個小時的航行，在大海中間，就看到了全球首艘10萬噸級智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船，船長249.9米，排水量達到13萬噸，可謂是漁業(yè)養(yǎng)殖航母。
一上船，船上的養(yǎng)殖工程師孟廣瑋就給記者介紹了這艘大船的各種“超能力”。他說，全船一共有15個養(yǎng)殖艙，近9萬立方米，相當(dāng)于36個標(biāo)準(zhǔn)游泳池的大小。
孟廣瑋介紹說：“我們岸基的養(yǎng)殖基地自己培育了一些魚苗，魚上船以后全程采用我們自行研究的一種顆粒飼料來進行自動化投喂，長到一斤左右的商品規(guī)格就可以上市?！?br data-filtered="filtered" style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal;"> 孟廣瑋說，以前傳統(tǒng)的海水養(yǎng)殖都是在近海，這些年基本都飽和了，而且養(yǎng)的大多是貝類、藻類等海產(chǎn)品，由于技術(shù)水平還不夠完善，在深遠海養(yǎng)殖一直沒能實現(xiàn)。需求推動了技術(shù)發(fā)展，這次將養(yǎng)殖拓展到深遠海，不但減少了污染，還可以邊走邊養(yǎng)，甚至還可以躲避一些自然災(zāi)害。
3700噸！一艘養(yǎng)殖工船年捕撈量超過查干湖冬捕
全球第一艘能實現(xiàn)深遠海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖工船到底能養(yǎng)多少魚呢？舉個例子，查干湖冬捕的捕撈量是1500噸，而這條養(yǎng)魚船一年的捕撈量是3700噸，是查干湖的2倍還多，可以說它是名副其實的“海上糧倉”。
記者在現(xiàn)場看到，大型養(yǎng)殖工船的甲板上，船員正在進行大黃魚的捕撈作業(yè)。因為光照會影響大黃魚的品相，所以捕撈作業(yè)一般都會在凌晨進行。從運行至今，這條船已經(jīng)陸續(xù)收獲了近1000噸的深遠海養(yǎng)殖大黃魚。
“這批大黃魚還是活的，從顏色以及體形來看都非常漂亮。我們的船上有加工車間，可以選擇在船上直接進行抽真空的保鮮加工，也可以進入速凍隧道進行冷凍魚的加工，或者是用冰漿把它封存之后轉(zhuǎn)運到陸基的加工廠進行深加工?！泵蠌V瑋介紹說。
孟廣瑋告訴記者，大黃魚的整個生長周期都是在這艘船上度過的，想要養(yǎng)出品相這么好的大黃魚，水質(zhì)是關(guān)鍵。
孟廣瑋說，現(xiàn)在看到的是一個養(yǎng)殖艙，是用海水泵不斷地向養(yǎng)殖艙內(nèi)注水，將多出來的海水排到舷外，實現(xiàn)養(yǎng)殖艙24小時不間斷地換水，保證了水質(zhì)是新鮮的外海水。
記者看到，除了這種全新的養(yǎng)殖模式，這艘船還配備了很多自動化設(shè)備，船上一共只有35位船員，一年的產(chǎn)魚量卻能達到3700噸，平均每個人一年要養(yǎng)100多噸魚。
孟廣瑋介紹說，和傳統(tǒng)的近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖大黃魚相比，深遠海養(yǎng)殖大黃魚口感更接近野生。
記者了解到，養(yǎng)殖工船一艘船的年產(chǎn)值在3億元左右，去掉所有的成本，一年可以盈利6000萬元左右。按照首艘養(yǎng)殖工船20年的設(shè)計壽命，能產(chǎn)生的經(jīng)濟價值非常可觀。
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