2023-04-04 15:09:18
世界苜蓿大會(huì)已成功舉辦三屆,第三屆世界苜蓿大會(huì)去年在美國召開。因疫情原因,中國代表未能組團(tuán)參會(huì),經(jīng)世界苜蓿大會(huì)組委會(huì)授權(quán),“第三屆世界苜蓿大會(huì)——中國會(huì)場”日前在北京舉行。大會(huì)分享了全球苜蓿產(chǎn)業(yè)最新成果,探討了苜蓿等飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。
當(dāng)前,苜蓿產(chǎn)業(yè)受到全球很多國家的重視。全國畜牧總站副站長、總畜牧師蘇紅田介紹,20世紀(jì)50年代,美國就將紫花苜蓿列入了戰(zhàn)略物資名錄,種植面積僅次于玉米、大豆、小麥。2012年以來,我國啟動(dòng)了振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng),部分地保障了規(guī)模奶牛場對苜蓿的需求。在未來較長時(shí)間里,我國加速發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)的任務(wù)還十分繁重,但飼草產(chǎn)業(yè)的市場前景十分樂觀。近幾年,國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》,2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“十四五”全國飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》以及2023年中央一號(hào)文件等多個(gè)文件均對苜蓿等飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出要求和指明路徑。
在大食物觀下,飼草就是糧食、種草就是種糧的共識(shí)正在形成。中國科學(xué)院院士種康表示,過去30年,中國人的膳食結(jié)構(gòu)里,主食等碳水化合物攝入降低,而肉蛋奶等蛋白質(zhì)的攝入大大提升。踐行大食物觀,需要用草換蛋白,要發(fā)展好飼草產(chǎn)業(yè),為國家的糧食安全保駕護(hù)航。
除了高效生產(chǎn)功能,苜蓿的生態(tài)功能也不可忽視。北京林業(yè)大學(xué)校長安黎哲表示,苜蓿在土壤改良、水源涵養(yǎng)、防風(fēng)固沙、野生動(dòng)物棲息地供給等方面,都具有獨(dú)特而重要的生態(tài)功能。
來自全國苜??萍己彤a(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的150余名特邀代表線下參會(huì),線上直播收看達(dá)到20余萬人次。
(農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 雷少斐)