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堿地種柿子 結出“甜日子”

2023-05-08 10:03:09   

翠綠的植株順著牽引線向上攀爬,果實掛在藤蔓上,空氣中彌漫著堿地柿子葉片特有的清新味道。在盤錦市大洼區(qū)新興鎮(zhèn)果農孫晶晶的種植基地里,4棟現代化大棚依次排開,棚內一片生機盎然的景象。

“每棟大棚年產7000多斤,北京、上海、廣東等大城市都有我的客戶,一棟棚每年能賺4萬多元?!睂O晶晶開心地說。自己的日子好了,她還免費教周邊村民如何用雄蜂授粉種柿子,帶動更多鄉(xiāng)親走上致富路。

盤錦地處遼河入??冢喳}化草甸土為主的特有土壤,孕育出了令消費者青睞的堿地柿子。據省農科院蔬菜研究所所長劉愛群介紹,相對較高鹽分的土壤和灌溉水,能促進番茄糖分的形成和轉化。普通番茄品種的可溶性固型物含量只有4%左右,而盤錦堿地柿子可以達到8%以上。同時,高鹽環(huán)境使口感型番茄品種的風味相關特性得到充分展現。盤錦農民在大面積輕度鹽堿地上種植堿地柿子,實現了變劣勢為優(yōu)勢,為盤錦乃至遼寧創(chuàng)造出了一個獨具特色的地標產品。

堿地栽培柿子難度較大。盤錦市農業(yè)部門依托沈陽農業(yè)大學、省農業(yè)科學院、省農業(yè)發(fā)展服務中心等科研院所進行聯合技術攻關,通過長期的品種培育,探究出盤錦堿地柿子標準化生產技術。工廠化育苗、土壤健康培育、水肥一體化、設施環(huán)境調控、病蟲害綠色防控、標準化采收分級等技術的綜合應用,逐步集成規(guī)范了盤錦堿地柿子的標準化生產技術,造就出產品的獨特性。

近年來,盤錦市大力發(fā)展堿地柿子綠色產業(yè),“盤錦堿地柿子”在全國范圍內實施地理標志產品保護。2021年,盤錦市以錦輝農業(yè)有限公司為代表的32家上下游企業(yè)及197戶種植戶成立了盤錦堿地柿子產業(yè)聯盟,握指成拳聚合力,提升品牌的知名度和競爭力。通過聯盟整合資源,種苗、農資、種植技術和市場銷售環(huán)節(jié)的生產成本大幅降低,產量、品質顯著提升。

隨后,從聯盟到公司、基地,再到農戶、客戶,在聯盟特色產銷模式運營下,盤錦堿地柿子種植規(guī)模迅速發(fā)展至4.3萬畝,年總產量達15萬噸。目前,盤錦堿地柿子暢銷全國57個城市,成功進駐連鎖商超、登錄電商平臺,帶動種植戶平均年增收20%左右。

“全村種植了928畝245棟大棚的堿地柿子,種植多的農戶年增收10萬元到12萬元?!贝笸輩^(qū)唐家鎮(zhèn)白家村黨支部副書記高婷婷告訴記者,為壯大堿地柿子產業(yè),鎮(zhèn)政府在技術種植、培訓以及企業(yè)貸款、產品包裝設計等方面給予支持。

今年2月,盤錦市現代農業(yè)發(fā)展中心聯合山東百仕達地標產業(yè)有限公司推出“盤錦堿地柿子”區(qū)域公用品牌,推動柿子產業(yè)轉型升級。3月,省農科院青年專家工作站落戶盤錦,重點在新品種、標準化栽培、農民培訓等5個方面展開攻關,全面提升農民的種植技術水平和田間管理能力,助力盤錦堿地柿子向標準化、產業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。

作為創(chuàng)業(yè)致富的新載體,盤錦堿地柿子鼓起了農民的腰包。在鹽堿地上長出來的“甜蜜柿業(yè)”,正在成為盤錦鄉(xiāng)村振興中先行產業(yè)的生力軍。

來源:遼寧日報
編輯:牛姣
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