2023-06-19 09:41:26
6月13日，在煙臺(tái)市牟平區(qū)文化街道永安莊村的果園里，樹(shù)上一串串紫紅色的桑葚格外誘人?！皬?月份到現(xiàn)在就沒(méi)閑著，客戶訂了幾十箱，得趕緊摘完發(fā)過(guò)去。”果農(nóng)王建強(qiáng)邊摘桑葚邊說(shuō)。
王建強(qiáng)正在采摘桑葚。
永安莊村三面環(huán)山，光照充足，排水好，所以長(zhǎng)出的桑葚個(gè)大、色鮮、味美，深受人們喜愛(ài)。村里靠著發(fā)展特色種植，成了煙臺(tái)地區(qū)頗有名氣的桑葚產(chǎn)業(yè)村。目前，永安莊桑園種植面積達(dá)400多畝，年產(chǎn)量有40多萬(wàn)斤。
“園子里的桑葚剩得不多了，我們這邊一般是5月初開(kāi)始采摘，能摘到6月中下旬。”王建強(qiáng)說(shuō)，村里種的桑樹(shù)大多為河北的黑珍珠品種，與普通養(yǎng)蠶的桑樹(shù)相比，果實(shí)味道更好，產(chǎn)量更大。
起初，王建強(qiáng)并沒(méi)有想到小小的桑葚樹(shù)可以發(fā)家致富，這些年村里舉辦的采摘節(jié)讓他嘗到了甜頭。
2011年，永安莊村開(kāi)始舉辦桑葚節(jié)，擴(kuò)大了村里的影響力，也吸引了大量市民前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。因?yàn)榫嚯x城市近，近幾年永安莊還發(fā)展起了采摘園。去年，王建強(qiáng)把自己的果園也改造成了采摘園。“輕松很多，收入還提高了，游客過(guò)來(lái)采摘加上平時(shí)的售賣(mài)，價(jià)格好的時(shí)候一年能收七八萬(wàn)元?！蓖踅◤?qiáng)說(shuō)。
“你嘗嘗，真甜！”“哪里有一串?！薄翱次艺?，又大又甜。”……桑園里，不時(shí)傳來(lái)游客開(kāi)心采摘的聲音。
游客正展示自己采到的桑葚。
永安莊村黨支部書(shū)記譚飛說(shuō)：“經(jīng)過(guò)多年人氣積累，每到周末，來(lái)永安莊采摘的人絡(luò)繹不絕，一天的銷量能達(dá)1000余箱?！?/p>
現(xiàn)在，在很多村民眼里，桑葚成了“黃金果”，越來(lái)越多人開(kāi)始鉆研桑樹(shù)的種植。村里的桑樹(shù)在適當(dāng)修剪、施高鉀高磷肥等精細(xì)管理下，所結(jié)桑葚品質(zhì)也越來(lái)越好?！澳憧催@地上的草，我們的桑葚都是純綠色食品！”王建強(qiáng)自豪地說(shuō)，“為了保證桑葚質(zhì)量，永安莊的桑葚不打農(nóng)藥?！?/p>
永安莊的桑葚又大又甜。
桑葚種植給永安莊村村民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益，尤其加入合作社后，收益更有了保障?！坝行┐迕穹N得桑葚多，卻沒(méi)有途徑銷售，眼看著桑葚越來(lái)越熟，繼而從樹(shù)上掉落，只能白白浪費(fèi)，我們就想建立合作社，減少村民損失?！贝妩h支部書(shū)記譚飛說(shuō)。2018年8月，永安莊村成立了煙臺(tái)市文永農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)專業(yè)合作社，通過(guò)聯(lián)系當(dāng)?shù)厣虉?chǎng)、市場(chǎng)，幫助村民售賣(mài)桑椹。
“去年我種了20多畝桑葚，合作社幫我賣(mài)了出去，價(jià)格比自己去賣(mài)還合適，非常好！”村民許馳豎起了大拇指。
為進(jìn)一步發(fā)展桑葚產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，永安莊村合作社還發(fā)展起桑葚、桑葉深加工產(chǎn)業(yè)，研制出了桑葚干、桑葚酒和桑葚饅頭等產(chǎn)品。這些商品一經(jīng)推出，就受到了游客們的歡迎，不僅減輕了桑葚的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，還帶動(dòng)了農(nóng)民進(jìn)一步增收致富。
譚飛說(shuō)：“下一步，我們想繼續(xù)發(fā)展生態(tài)旅游，將永安莊村打造成集采摘、餐飲、垂釣、徒步于一體的休閑游目的地，幫助更多村民致富增收?！?/p>
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