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從茶文化節(jié)看品牌營銷“三變”

2023-06-29 10:44:42   

做品牌就是講故事、做營銷,但怎么講、在哪里講、講給誰聽?近日,筆者參加浙江新昌大佛龍井第十七屆茶文化節(jié),感受到這里的“三變”,給人以啟發(fā)。 

一變 文化挖掘場景化 

眾所周知,品牌需要各種文化的加持。沒有文化內(nèi)涵的品牌就沒有力量,既難以喚起受眾的認(rèn)同,更無法實(shí)現(xiàn)溢價。因此各地政府在打造區(qū)域公用品牌時,往往十分重視文化挖掘。尤其是茶葉品牌,因?yàn)闅v史悠久,各種名人故事、詩詞歌賦俯拾即是,因此各地紛紛成立茶文化研究會,進(jìn)行各種歷史文化挖掘。 

但這種挖掘往往流于表面,淺嘗輒止。人們只是習(xí)慣于遍稽群籍、尋章摘句,然后坐而論道、侃侃而談,最后拍拍屁股、一走了事。最終的成果可能僅僅是一本集子、一個展館。歷史文化依然是歷史文化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然是產(chǎn)業(yè)發(fā)展,就像兩根連線,永遠(yuǎn)平行卻走不到一起。 

如何讓歷史文化的星光照進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí),讓“故紙堆”里的文化變現(xiàn),成為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力? 

這次茶文化開幕式,新昌在文化的活用上就頗有創(chuàng)新: 

新昌是浙東唐詩之路、佛教之旅、茶道之源的精華所在。但這樣的表述,實(shí)在讓消費(fèi)者興味索然。人們既難以理解其深刻的內(nèi)涵,也就形不成對大佛龍井的認(rèn)知。然而新昌通過歷史場景的構(gòu)建,讓晉代禪茶之祖支遁,唐代詩僧、茶僧皎然,宋朝茶圣陸羽次第登場,實(shí)現(xiàn)了歷史穿越。先人們身著歷史印記鮮明的服飾,吟詩作賦、烹茶品茗,其中有對話、有情節(jié)、有動作,讓人不禁啞然失笑。 

在這里,歷史文化不再是枯燥乏味的文字表達(dá),也不再是領(lǐng)導(dǎo)面對來賓時的口頭介紹,而是歷歷在目的場景呈現(xiàn)。通過場景化營造,難以捉摸的歷史文化有了溫度,有了情懷。 

二變 品牌傳播故事化 

作為受眾,對人、對故事所抱有的濃厚興趣,永遠(yuǎn)超過“宏大敘事”。但綜觀各地,人們對區(qū)域公用品牌的傳播,不是致力于追溯歷史,試圖以歷史為自己背書,就是津津樂道于介紹產(chǎn)地環(huán)境,希望以此證明產(chǎn)品與眾不同。這種敘事年復(fù)一年、濤聲依舊,很難吊起大眾胃口。 

生活永遠(yuǎn)比想象更加精彩,現(xiàn)實(shí)永遠(yuǎn)比歷史更加豐富。我們只有致力于創(chuàng)造歷史,而不是復(fù)述歷史,才能發(fā)現(xiàn)稍縱即逝的機(jī)會。 

新昌有個外婆坑村,地處偏僻,十分貧窮。為了傳宗接代,男人們只能到云貴川少數(shù)民族地區(qū)去娶老婆。近年來,村里發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),還將少數(shù)民族婦女組成歌舞團(tuán),載歌載舞,搞起了茶旅游,開起了農(nóng)家樂民宿,成了遠(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅村”。 

外婆坑的發(fā)展,與一個老領(lǐng)導(dǎo)密不可分,這個老領(lǐng)導(dǎo)就是浙江省老省長沈祖?zhèn)悺K粌H幫村里修通了道路,還引導(dǎo)他們發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),先后到村里去過9次,在當(dāng)?shù)乇粋鳛榧言挕?nbsp;

許多地方可能會熟視無睹,放過這個精彩的、不可多得的故事。但新昌敏銳地發(fā)現(xiàn)其內(nèi)涵價值,策劃舉辦了“品牌引領(lǐng)、一葉共富”論壇,創(chuàng)新性地構(gòu)建打造了一個事件傳播的平臺。 

外婆坑巨變,本身就是對大佛龍井“居深山,心自在”核心價值最有力的闡釋,加上“老省長九上外婆坑”跌宕起伏的人物故事,讓大佛龍井更生動、更直觀地占據(jù)了消費(fèi)者心智。 

可以預(yù)想,通過這一論壇平臺,外婆坑的故事將傳播得越來越廣,而大佛龍井也將隨著外婆坑的故事越走越遠(yuǎn)。 

三變 場館建設(shè)體驗(yàn)化 

當(dāng)前令人糾結(jié)的一個事實(shí)是,各地為了品牌建設(shè),不惜重金投入,建成博覽館、展示館,形象上“高大上”,但內(nèi)容單薄,人氣慘淡,很難發(fā)揮實(shí)際作用。 

不建,難以樹立產(chǎn)業(yè)地位;建了,又難免成為“形象工程”。如何走出這一尷尬的境地,新昌的展館讓人耳目一新。 

按傳統(tǒng)慣例,新建的這一場館,一般會命名為“新昌大佛龍井品牌館”,這就難免落入俗套,讓人提不起精氣神。新昌另辟蹊徑,將其命名為“尋茶記.生活館”,就吊足了年輕人的胃口。 

場館面積4200平方米,其中一層為茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化展示,另一層為茶文化培訓(xùn)、茶知識研學(xué)、茶生活體驗(yàn)等。特別值得關(guān)注的是,生活館陳列的諸多茶葉加工設(shè)備,如揉捻機(jī)等,盡管只是增加了一個新的空間,但卻在很大程度上改變了傳統(tǒng)場館冰冷的印象。在達(dá)到行政訴求的同時,充分滿足了市場的需求。 

場館建設(shè)的目的究竟何在?我們不能為了建場館而建場館,也不應(yīng)該僅僅為了展示歷史文化,更重要的是傳播品牌,為品牌服務(wù)。而品牌不僅僅是一個簡單的名稱、LOGO,而應(yīng)該更多地讓人感受其溫度。就此而言,“尋茶記.生活館”命名以及空間布局變更帶來的影響,無疑讓消費(fèi)者更進(jìn)一步走近了大佛龍井品牌。

來源:農(nóng)民日報
編輯:牛姣
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