2023-08-25 11:36:38
平凡中孕育著不平凡的精神！他叫寇聯(lián)強(qiáng)，是陜西省淳化縣方里鎮(zhèn)北沿渠村果農(nóng)。他從20多歲開(kāi)始種蘋果到今年59歲，種蘋果已經(jīng)種植了34年，種蘋果讓他和家人過(guò)上了幸福日子。8月18日，記者慕名來(lái)到寇聯(lián)強(qiáng)的果園，對(duì)這位熱愛(ài)蘋果一輩子的果農(nóng)進(jìn)行了采訪。
寇聯(lián)強(qiáng)在自己的蘋果園 梁軍鎖8月18日攝
標(biāo)準(zhǔn)化管理深入人心
有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎？
記者一行的到來(lái)，寇聯(lián)強(qiáng)很是高興。走進(jìn)果園，他從蘋果樹(shù)上挑選個(gè)大色紅的蘋果，塞到你的手里，熱情地說(shuō)著“吃吧，吃吧?！?/p>
看著大家猶猶豫豫的樣子，寇聯(lián)強(qiáng)順手從樹(shù)上摘下一個(gè)蘋果，一口咬下去，咔嚓脆響，香甜地吃了起來(lái)。記者一行也毫不猶豫地吃了起來(lái)。少許，“好！好吃！不錯(cuò)！”贊嘆聲一片。
“我們這里推行標(biāo)準(zhǔn)化種植管理。施肥、用藥，縣上的果業(yè)部門都有嚴(yán)格的要求。放心吃，綠色健康?！背陨弦豢谔O果的寇聯(lián)強(qiáng)接著講，淳化縣果業(yè)發(fā)展了70余年，果農(nóng)觀念也變了，已經(jīng)深刻認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)的果品只有好吃綠色健康，果農(nóng)才能掙到錢，產(chǎn)業(yè)才可持續(xù)發(fā)展，果業(yè)才有未來(lái)。
寇聯(lián)強(qiáng)種植的蘋果 梁軍鎖8月18日攝
“在我們這里，果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理已經(jīng)深入人心。”寇聯(lián)強(qiáng)講，也就是政府部門提倡的高質(zhì)量發(fā)展，淳化縣果業(yè)部門給果農(nóng)做培訓(xùn)講課時(shí)，一直在強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化管理和高質(zhì)量發(fā)展的重要性，標(biāo)準(zhǔn)化管理已經(jīng)深入人心，果業(yè)發(fā)展邁上了綠色優(yōu)質(zhì)健康之路。
賣高價(jià)的背后是愛(ài)學(xué)習(xí)
果品價(jià)格是人們關(guān)注的話題。談到今年的早熟蘋果價(jià)錢時(shí)，寇聯(lián)強(qiáng)高興地講：“客商來(lái)到我的10畝果園，看了我的7畝華碩蘋果，地頭價(jià)是果徑75毫米起步每斤4.5元、果徑85毫米起步每斤6元?！薄皟?yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，要想賣上好價(jià)錢，就要產(chǎn)出綠色優(yōu)質(zhì)健康果。”寇聯(lián)強(qiáng)補(bǔ)充道。
寇聯(lián)強(qiáng)種植的蘋果 梁軍鎖8月18日攝
生產(chǎn)出綠色優(yōu)質(zhì)健康果，賣上好價(jià)錢，這是每位果農(nóng)的向往和追求，但不是人人都能做到的。那寇聯(lián)強(qiáng)為何能做到呢？
在寇聯(lián)強(qiáng)家里，他對(duì)筆者講，從20多歲的1989年開(kāi)始種植蘋果到今年2023年的59歲，在這34年的蘋果管理生產(chǎn)中，他有三位老師，指導(dǎo)幫助他生產(chǎn)出了綠色優(yōu)質(zhì)健康果，實(shí)現(xiàn)了不錯(cuò)的效益。
寇聯(lián)強(qiáng)講，第一位老師是果業(yè)服務(wù)部門，是他們引導(dǎo)他走上了蘋果種植，連續(xù)不斷地舉辦的果業(yè)管理方面的培訓(xùn)會(huì)，使他從一點(diǎn)不懂到學(xué)會(huì)了基本管理技術(shù)。
寇聯(lián)強(qiáng)種植的蘋果 梁軍鎖8月18日攝
第二位老師是專業(yè)書(shū)籍，是理論老師，是良師益友。寇聯(lián)強(qiáng)捧上一摞摞書(shū)籍，有《蘋果綠色高效生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)答》《淳化縣優(yōu)質(zhì)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》《蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》《果農(nóng)手冊(cè)》等專業(yè)書(shū)籍。
“第三位老師是實(shí)踐指導(dǎo)老師，也就是我的蘋果園?！笨苈?lián)強(qiáng)講，蘋果是他們家里收入的“頂梁柱”，所以他對(duì)蘋果園十分偏愛(ài)，一有空閑就待在園里，從果樹(shù)萌芽、顯蕾、展葉、開(kāi)花、幼果、膨大、成熟、修剪等環(huán)節(jié)，他都愛(ài)觀察，長(zhǎng)年累月，養(yǎng)成了習(xí)慣，掌握了蘋果樹(shù)的生長(zhǎng)習(xí)性，為生產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)健康果打下了實(shí)踐基礎(chǔ)。
寇聯(lián)強(qiáng)種植的蘋果 梁軍鎖8月18日攝
“干啥你就要愛(ài)啥，你就要下功夫去努力?！笨苈?lián)強(qiáng)講，不帶著激情、熱情去努力學(xué)習(xí)管理技術(shù)，了解果業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)，跟上時(shí)代發(fā)展的步伐，別說(shuō)掙錢了，淘汰的可能性最大！
賣高價(jià)的背后是優(yōu)生區(qū)
愉快的采訪結(jié)束了，離別之際，寇聯(lián)強(qiáng)講道，從事蘋果種植生產(chǎn)34年，他最大的感悟是一方水土養(yǎng)育一方人，當(dāng)?shù)氐臍夂蜃匀画h(huán)境適宜發(fā)展什么就種植什么，千萬(wàn)不能不顧氣候因素跟風(fēng)盲目發(fā)展，那樣會(huì)致使生產(chǎn)成本高而經(jīng)濟(jì)效益差的窘境。
寇聯(lián)強(qiáng)講，他種植的蘋果果個(gè)大、果形好、色澤亮、口感佳，受到客商歡迎，賣上了好價(jià)錢，和他們村位于蘋果優(yōu)生區(qū)密不可分，脫離了優(yōu)生區(qū)這個(gè)自然環(huán)境，他可能不會(huì)堅(jiān)持種植蘋果34年！
寇聯(lián)強(qiáng)在自己的蘋果園 梁軍鎖8月18日攝
采訪完寇聯(lián)強(qiáng)，記者感到很欣慰。欣慰的是，果農(nóng)的思想認(rèn)識(shí)跟上了果業(yè)發(fā)展的步伐和方向，果業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)有了很好的基礎(chǔ)，果業(yè)美好的未來(lái)就在不遠(yuǎn)處。
同時(shí)記者采訪獲知，果農(nóng)寇聯(lián)強(qiáng)的家鄉(xiāng)陜西省淳化縣就是因?yàn)榈靥幪O果優(yōu)生區(qū)，被譽(yù)為“中國(guó)蘋果之鄉(xiāng)”，是省級(jí)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣，目前該縣有早、中、晚熟蘋果35萬(wàn)畝。
全媒體記者：梁軍鎖
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