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“旺季時(shí)常虧本甩賣，一拖拉機(jī)菠蘿只能賣幾十元，很多農(nóng)民不愿意種?！闭拷行炻効h菠蘿協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳建連對(duì)菠蘿“屢豐產(chǎn)屢滯銷”難題深有體會(huì)。她回憶，2018年初，由于惡劣天氣疊加菠蘿集中上市，果品市場(chǎng)銷售行情一路走低，徐聞半數(shù)菠蘿滯銷，情況最糟糕時(shí)田頭出售價(jià)0.25元/斤仍無(wú)人問(wèn)津，滯銷面積達(dá)到10萬(wàn)余畝。

廣東菠蘿產(chǎn)量全國(guó)第一，徐聞菠蘿占全省產(chǎn)量超6成，如何打通菠蘿銷路，解決群眾急難愁盼問(wèn)題，成為廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳著力思考的課題。

2019年伊始，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳針對(duì)徐聞菠蘿“生產(chǎn)條件最好、生產(chǎn)份額最大的地區(qū)卻增產(chǎn)不增收”這一痛點(diǎn)，組成工作組，多次奔赴徐聞菠蘿產(chǎn)區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，形成徐聞菠蘿市場(chǎng)體系建設(shè)調(diào)研報(bào)告，提出“徐聞菠蘿”營(yíng)銷“12221”專項(xiàng)行動(dòng)工作計(jì)劃。

以徐聞菠蘿為試驗(yàn)田，廣東面向全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)輸出農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)這一理念，即建立“1”個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷大數(shù)據(jù)，組建銷區(qū)采購(gòu)商和培育產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人“2”支隊(duì)伍，拓展銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)“2”大市場(chǎng)，策劃采購(gòu)商走進(jìn)產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大市場(chǎng)“2”場(chǎng)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)品牌打造、農(nóng)民致富等“1”攬子目標(biāo)。

“12221”的成效當(dāng)年就顯現(xiàn)了出來(lái)。2019年4月，徐聞菠蘿的平均地頭價(jià)升至1.2元/斤，2020年達(dá)1.5元/斤，2021年，徐聞菠蘿徹底“火出圈”——“每3個(gè)中國(guó)菠蘿就有1個(gè)來(lái)自徐聞”“廣東喊全國(guó)人民吃菠蘿”等話題在菠蘿成熟季火爆網(wǎng)絡(luò)，總閱讀量超11億人次。火熱話題加上借勢(shì)營(yíng)銷，開(kāi)啟了“菠蘿的?！本W(wǎng)紅之路。2018年，徐聞菠蘿年產(chǎn)值9.8億元，到2022年飆升至25億元，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶近5萬(wàn)戶，勞動(dòng)力15萬(wàn)人增收。

“以前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門只管生產(chǎn)，現(xiàn)在除了跑田間地頭，也要主動(dòng)對(duì)接市場(chǎng)?！被鶎痈刹扛惺艿降淖兓敲黠@的，隨著“12221”市場(chǎng)體系逐步落地生根，包括電商、分揀、倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮、冷鏈物流和加工等菠蘿全產(chǎn)業(yè)鏈在徐聞蓬勃發(fā)展。今日之徐聞，僅鮮切菠蘿加工企業(yè)就有17家，鮮切菠蘿的價(jià)格為100-120元/箱，菠蘿季日銷超1.5萬(wàn)斤，年加工量6萬(wàn)噸，產(chǎn)值約8億元。

徐聞菠蘿不是個(gè)案。“12221”實(shí)踐探索的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)在廣東荔枝、廣東柑橘、梅州金柚、德慶貢柑、化州橘紅、惠來(lái)鮑魚(yú)、澄海獅頭鵝、四會(huì)蘭花等一批特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品中不斷成功得到復(fù)制推廣，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，越來(lái)越多的農(nóng)民從中受益。

政策組合助力特色產(chǎn)業(yè)

“我承包了1000多畝地統(tǒng)一搞菠蘿種植，還建起一座鮮切小菠蘿加工廠，能解決周邊200多名鄉(xiāng)親的就業(yè)問(wèn)題。”近些年，忙碌的吳建連由于帶領(lǐng)大家致富，被親切地稱為“菠蘿姐”。她表示，政策體系搭臺(tái)的目的是引導(dǎo)群眾提高菠蘿品質(zhì)，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“小切口”引發(fā)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大變化，離不開(kāi)廣東省委、省政府高度重視農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)工作，廣東各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門、地方黨委政府五年如一日，持續(xù)豐富市場(chǎng)體系實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，形成了完善的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策組合。

——高位推動(dòng)“12221”，全省一盤棋。按照廣東省委、省政府的決策部署，全省五級(jí)聯(lián)動(dòng)，充分發(fā)揮各級(jí)黨委、政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的主體作用，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，聚集品種改良、技術(shù)推廣、品質(zhì)提升、品牌打造等建立健全“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)工作機(jī)制，整體推進(jìn)生產(chǎn)市場(chǎng)兩手抓、兩手硬。

——統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，強(qiáng)化專項(xiàng)資金保障。廣東省委、省政府持續(xù)加大市場(chǎng)體系與品牌建設(shè)專項(xiàng)資金投入，繼2020年度省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園資金中安排2.5億元專項(xiàng)，圍繞廣東荔枝、香蕉、菠蘿等六大水果特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，成功打響一批省級(jí)公用品牌后，2022年，在新一輪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園資金中計(jì)劃三年安排2.5億元，用于水果、絲苗米、水產(chǎn)、畜牧、茶、花卉及預(yù)制菜等廣東特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)品牌宣傳推介及品牌運(yùn)營(yíng)，形成特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)、科技、文化“四張牌”，助力廣東特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)品牌走向全國(guó)、走向世界。

——數(shù)字賦能，增添產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳整合生產(chǎn)、流通和市場(chǎng)的大數(shù)據(jù)，建成集產(chǎn)品生產(chǎn)加工、產(chǎn)銷行情、物流配送、市場(chǎng)銷售為一體的“廣東農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)安心數(shù)字平臺(tái)”，入駐平臺(tái)的農(nóng)業(yè)企業(yè)超4100家，吸引130余萬(wàn)采購(gòu)商線上聚集廣東農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)，有效提高了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易效率，助力全國(guó)各級(jí)政府企事業(yè)單位了解廣東農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)行情。

——?jiǎng)?chuàng)新舉措，做優(yōu)采購(gòu)商服務(wù)。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商、經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)，提升聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)專業(yè)化能力。全省定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)訊息，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品上市情況及時(shí)組織集中采購(gòu)活動(dòng)。做好農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商服務(wù)，全省多地設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商服務(wù)中心，培養(yǎng)發(fā)展服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商的基層一線“政務(wù)服務(wù)員”。

實(shí)干之下碩果累累

五年來(lái)，廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)的深入實(shí)施，在做好“土特產(chǎn)”文章，構(gòu)建體現(xiàn)廣東三農(nóng)特色、展現(xiàn)廣東比較優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，已逐步成為廣東實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”、促進(jìn)城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，做強(qiáng)做大縣域經(jīng)濟(jì)不可或缺的重要力量。為此，廣東省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)同志，在相關(guān)重要會(huì)議中都一致強(qiáng)調(diào)全省要深化農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)。

今日的廣東，一批省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)和品牌示范基地應(yīng)運(yùn)而生，全省品牌產(chǎn)品效益較產(chǎn)業(yè)平均水平提升10%以上，梅縣金柚、英德紅茶、高州荔枝、化州橘紅、鳳凰單叢茶、臺(tái)山鰻魚(yú)等一批縣域公用品牌實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值超百億。廣東荔枝、廣東菠蘿、陽(yáng)西生蠔、惠來(lái)鮑魚(yú)、澄海獅頭鵝等一批“粵字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品響譽(yù)全國(guó)、走向世界。

截至目前，廣東共培育區(qū)域公用品牌339個(gè)，國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)11個(gè)，省級(jí)特優(yōu)區(qū)104個(gè)，“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌2092個(gè)，“粵字號(hào)”品牌示范基地194個(gè)。廣東增城荔枝、清遠(yuǎn)（麻）雞、順德鰻魚(yú)等3個(gè)區(qū)域公用品牌入選《2022年國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃》，徐聞菠蘿、天農(nóng)食品入選農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例，為全國(guó)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展提供了廣東經(jīng)驗(yàn)和模式。