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近年來，福建在果蔬種植業(yè)領(lǐng)域也放大招，福建莆田果園的枇杷通過多代雜交育種培育，推出了白肉枇杷的新品種，產(chǎn)期從不到三個(gè)月延長(zhǎng)到了九個(gè)月，促進(jìn)當(dāng)?shù)毓r(nóng)們?cè)霎a(chǎn)增收。 

近日，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員鄭少泉說，以前的白肉枇杷，果小、肉薄、產(chǎn)量低，產(chǎn)期短。為了改善品種不佳的情況，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的專家團(tuán)隊(duì)不斷篩選和培育新的枇杷品種，通過多代的雜交育種培育，終于培育出了優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、熟期配套的枇杷系列品種。 

據(jù)了解，白肉枇杷的個(gè)頭較大，果皮薄而光滑，十分誘人，具有香甜可口、果肉飽滿、層次豐富的特點(diǎn)。 

同時(shí)，白肉枇杷不僅口感美味，還富含維生素C、鈣、磷等微量元素。