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“蔬菜工廠”造價猛降,是怎樣做到的?

2024-07-01 15:59:12   

6月26日,樂山市沙灣區(qū)嘉農(nóng)鎮(zhèn)的糧蔬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)高端智能溫室大棚里,西瓜、甜瓜順著碧綠藤蔓茁壯生長,豐收氣息撲面而來;百里外,位于彭州市的四川省蔬菜工程技術(shù)中心和新都區(qū)的四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新示范園,無土栽培的番茄、辣椒鮮紅欲滴,童年記憶里的茄果香氣彌漫在整個園區(qū)。

這種采用無土栽培的“蔬菜工廠”,技術(shù)起源于歐美,造價較高。四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所(以下簡稱“省農(nóng)科院園藝所”)設(shè)施蔬菜團隊專家梁穎博士透露,四川多地引進的荷蘭型溫室,每平方米建設(shè)成本(大棚+內(nèi)部設(shè)施)約2000元。

為讓這項技術(shù)“走入尋常百姓家”,梁穎和團隊同事開始了無土栽培技術(shù)的“降價”研究。

每平方米降價1700元

有可能嗎?

梁穎從事蔬菜設(shè)施生產(chǎn)研究多年。她和同事調(diào)研了川內(nèi)其他地方引進的荷蘭文洛型溫室大棚,發(fā)現(xiàn)其建設(shè)成本(大棚+內(nèi)部設(shè)施)每平方米需 2000元左右。

要想降低成本,專家們第一個想到的就是“砍掉”大棚里用不上的“多余設(shè)施”。在深入研究四川蔬菜產(chǎn)區(qū)氣候條件后,專家優(yōu)先選用“春提早”和“秋延后”的基質(zhì)栽培模式,最大化利用西南不算富裕的光熱條件。

設(shè)計溫室大棚時,專家采用一種可開合的四面通風(fēng)加頂通風(fēng)設(shè)計——冬季保溫,春夏高溫高濕季節(jié)則能有效降溫、通風(fēng)、排濕。這樣的設(shè)計不僅更符合四川盆地“春提早”設(shè)施栽培的環(huán)境要求,后期還能實現(xiàn)自然通風(fēng),無需額外的補光加溫,降低了運營成本。

“采用塑料薄膜溫室,配套簡化的水肥一體化系統(tǒng)和無土栽培系統(tǒng),溫室大棚加上內(nèi)部設(shè)施成本降低了85%,每平方米僅需約300元?!痹谂碇菔痉秷@內(nèi),梁穎一邊察看大棚情況一邊說,相較于一般無土栽培設(shè)施,這個棚的建設(shè)成本每平方米下降了1700元。

亂石灘“爆改”高產(chǎn)田

如何實現(xiàn)?

在樂山市沙灣區(qū)嘉農(nóng)鎮(zhèn),團隊專家、省農(nóng)科院設(shè)施園藝研究中心副主任張澤錦指著糧蔬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)介紹,兩年前,這片土地還是修建電站形成的人工河灘,面積上千畝,土壤耕作層薄,石頭多,肥力差,不利于農(nóng)作物生長,農(nóng)戶都不愿意種植。

在專家團隊技術(shù)支持下,這片曾經(jīng)的撂荒地、亂石灘上,如今建起了占地6670平方米的高端智能溫室大棚。沒有生長土壤,取而代之的是一臺施肥機,將配制好的營養(yǎng)液通過導(dǎo)管“投喂”給番茄等蔬菜根部。

大棚綜合運用智能化環(huán)控技術(shù)、水肥一體化自動控制系統(tǒng)以及熊蜂授粉、生物病蟲害防治方法,讓鮮食番茄的產(chǎn)量達(dá)到每平方米25公斤,是普通溫室大棚的2.5倍以上。無土生產(chǎn)環(huán)控策略,真正實現(xiàn)了荒灘變良田。省農(nóng)科院常駐園區(qū)的技術(shù)人員何平感觸很深:“在這兒種番茄,可比以前在室外種番茄舒適多了?!?/p>

截至2023年底,省農(nóng)科院園藝所設(shè)施蔬菜團隊已為全省9個地區(qū)提供設(shè)施無土栽培體系技術(shù)服務(wù)。在張澤錦看來,設(shè)施無土栽培體系可進一步實現(xiàn)模式化、智能化管理,改善勞動者的作業(yè)環(huán)境,降低勞動強度,減輕環(huán)境污染,應(yīng)用空間還很大。他希望通過團隊的努力,“讓川內(nèi)更多種植主體享受到設(shè)施無土栽培體系帶來的‘新質(zhì)生產(chǎn)力’?!?/p>

來源:四川農(nóng)村日報
編輯:張靜
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