2024-12-12 16:06:19
近日，在河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣余關鎮(zhèn)大花嶺村的開闊地帶，放眼望去，一排排現(xiàn)代高樓拔地而起，1棟、2棟……21棟，每棟6層的樓房豬舍連排成片、整齊劃一；走進豬舍，不同時期、不同種類的豬正在進食、休息；機器人正在軌道上自動化運行，將豬舍的數(shù)據(jù)實時傳輸?shù)焦芾砥脚_……這里是內(nèi)鄉(xiāng)縣牧原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體有限公司（以下簡稱“牧原綜合體”）。在這里，豬住上了樓房，機器人成了管家，養(yǎng)豬這一“臟活累活”成了“智慧活兒”。
攻克技術難關 提升豬肉品質
“時代不同了，傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式早已被現(xiàn)代化養(yǎng)豬所顛覆，而現(xiàn)代化養(yǎng)豬靠的是智能化技術……”說起現(xiàn)代化養(yǎng)豬，牧原綜合體總經(jīng)理張龍飛侃侃而談：“在溫濕度傳感器研發(fā)過程中，我們曾把國外先進的買回來，但是發(fā)現(xiàn)不適用，于是決定依靠自己團隊進行研發(fā)，以適用于豬舍內(nèi)溫濕度的監(jiān)控。如今難題已經(jīng)攻克?！?/p>
張龍飛介紹說，如今的豬舍用上了牧原集團自研的“新風過濾系統(tǒng)”。該系統(tǒng)可進行4層過濾，從源頭保障豬舍的空氣質量，過濾系統(tǒng)第4層的黑色隔板能隔離約0.3微米的粒子，實現(xiàn)對各種病毒的隔絕。
豬舍內(nèi)的智能巡檢機器人同樣出于牧原集團的自主研發(fā)。這些“豬舍管家”集成可見光攝像頭、3D攝像頭、紅外熱像儀、拾音器、氣體檢測儀等各類傳感器于一身，實時傳送著溫度、濕度、風機轉速、異常聲音等指標，后方平臺通過云監(jiān)控、大數(shù)據(jù)分析和自動化設備運行，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的智慧管理。
過去，飼養(yǎng)員很難及時發(fā)現(xiàn)豬只的異常狀況，容易錯失治療時機。而現(xiàn)在，巡檢機器人24小時不間斷運作，發(fā)現(xiàn)豬只異常狀況會立即將信息推送給飼養(yǎng)員?！爱斬i只有異常狀況時，就算是下班的時間，飼養(yǎng)員也會及時過來處理?！睆堼堬w表示，“這樣一來，生豬整體的存活率就會上升，豬健康，用藥少，豬肉品質得到提升?！薄梆B(yǎng)重于防，防重于治”是牧原綜合體長期秉持的生產(chǎn)管理理念。
“科技創(chuàng)新”打造養(yǎng)豬新業(yè)態(tài)
張龍飛說，牧原綜合體實現(xiàn)生豬單層養(yǎng)殖到多層養(yǎng)殖，大大節(jié)省土地資源，是將近傳統(tǒng)養(yǎng)豬用地的五分之一。該項目年出欄生豬210萬頭；同時配套年屠宰生豬210萬頭的肉食品加工生產(chǎn)線，年產(chǎn)值可達70億元。
據(jù)介紹，牧原綜合體整合生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的所有資源，搭建全國全球互聯(lián)網(wǎng)平臺，利用數(shù)字化、智能化技術，挑戰(zhàn)了養(yǎng)殖密度、物流成本、產(chǎn)出效率三個極限，極大地提升了整個產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)經(jīng)營效率。
牧原綜合體“糧進肉出”的工業(yè)化、流水線式養(yǎng)豬模式，使牧原在成本控制、疾病防控等方面具備更加顯著的優(yōu)勢。公司平均一個飼養(yǎng)員就可以同時飼養(yǎng)2700—3600頭生豬，這個效率凸顯了現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)智能化、集約化等先進生產(chǎn)力發(fā)展方向，從而使企業(yè)在應對殘酷的“豬周期”和“非瘟”時更加游刃有余。
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