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南菌北種,帶動村集體增收

2024-12-18 15:46:37   

初冬時節(jié),走進(jìn)山東省魚臺縣王魯鎮(zhèn)李魏村金耳種植基地,一座潔白的“智慧方艙”映入眼簾。方艙內(nèi),一排排鋁合金架整齊有序,一根根菌棒上長滿了金燦燦的“黃金花”,色澤鮮亮,煞是喜人。

“這是我們村種植的金耳,個大飽滿、營養(yǎng)價值高。”李魏村金耳種植基地負(fù)責(zé)人黃小軍說。連日來,他忙得腳不沾地,既要安排工人采摘即將上市的金耳,又要抓緊時間聯(lián)系第二批菌棒入艙。

李魏村種植的金耳。

金耳是一種食、藥、美容兼用菌,被譽(yù)為菌中“燕窩”,種植周期短、產(chǎn)量高、市場前景廣,是名副其實的“金疙瘩”。今年8月,李魏村在魚臺縣人武部的幫助下,通過前期考察、調(diào)研,從河北引進(jìn)金耳種植技術(shù),試種了第一批金耳。

據(jù)介紹,野生金耳主要分布在云南西北部和西藏東南部1800米至3200米的高海拔地區(qū),對溫度、濕度、光線、通風(fēng)等要求都較為苛刻?!艾F(xiàn)在有了‘智慧方艙’,我們這里也可以大規(guī)模發(fā)展種植了。”黃小軍說。

金耳。

黃小軍所說的“智慧方艙”,也叫5G智慧微工廠,是由魚臺縣人武部投資建設(shè)的幫扶項目,項目一期投資33萬元。

“智慧方艙”運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)、5G網(wǎng)絡(luò)等,能實現(xiàn)對食用菌的溫度、濕度、氧氣、光照等各項生長條件的精密監(jiān)測與數(shù)字化管理,創(chuàng)造最佳生長環(huán)境,實現(xiàn)金耳全年生產(chǎn)。

“大棚里的溫度、濕度和光照等參數(shù),可以在艙外設(shè)備上進(jìn)行操控,也可以通過手機(jī)遠(yuǎn)程調(diào)控。”黃小軍打開手機(jī),點擊幾下,頂棚上的加濕器就啟動噴霧為菌棒加濕。通過手機(jī)小程序,工作人員可以遠(yuǎn)程精準(zhǔn)調(diào)控棚內(nèi)的溫度、濕度、光照,確保金耳在最佳環(huán)境中茁壯成長。

李魏村第一批金耳已經(jīng)全部被訂購。

與李魏村傳統(tǒng)毛木耳大棚種植相比,智慧微工廠也能最大程度減少用工量,一個方艙采收時僅需4個人,一些60多歲的老年人也完全能勝任相關(guān)工作。

有了科技支撐,金耳產(chǎn)量和收益就會節(jié)節(jié)高。黃小軍給記者算了一筆賬:“一個艙可以種植9000個菌包,每茬可采金耳2500斤左右,鮮品每斤可賣12—15元,每茬收入3萬多元,每年采摘六七茬沒問題,效益非??捎^?!蹦壳?,李魏村種植的首批4000包金耳已全部被訂購。

黃小軍正在操作金耳恒溫恒濕設(shè)備。

看到種植金耳前景的李魏村,嘗試用工業(yè)理念發(fā)展這一特色產(chǎn)業(yè)?!拔覀兘衲甏蛩阍俳ㄒ粋€這樣的智慧微工廠,這樣每年就可以直接帶動村集體增收6萬余元?!崩钗捍妩h支部書記李培忠說。

“李魏村有近40年的毛木耳種植歷史,村里有木耳種植大棚700多座,有一個省級木耳產(chǎn)業(yè)園,這是我們選擇把幫扶項目放在該村的原因。”王魯鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長、武裝部部長劉兆唐說,希望通過扶持和規(guī)模試種,探索出一個可以復(fù)制的南菌北種增收致富模式。

來源:農(nóng)村大眾
編輯:張小倩
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